Connect with us

בריאות

6 הרגלים יומיומיים שהורסים לכם ת'בריאות

Published

on

משרים כלים בכיור עד שתתפנו 

כיור הוא סביבה מושלמת לגידול חיידקים: שם תוכלו למצוא סלמונלה או סטפילוקוקוס. כדי להימנע מבעיות בקיבה ובמעיים, יש צורך לשטוף את הכיור, לא רק לאחר שטיפת כלים, אלא גם לאחר שבא במגע עם מזון כמו דגים, בשר גולמי, מוצרי חלב וירקות. ערימת כלים היא אולי פתרון קל אך לא בטוח.

משתמשים באותה שקית קניות

רגע, מה? שקית רב פעמית היא תרומה ענקית לסביבה אבל יש אבל: השקית המשומשת עלולה לשאת בתוכה הרבה מאוד חיידקים. אם קניתם למשל בשר בשקית (אפילו אם היה ארוז), רוב הסיכויים שהחיידקים יתפשטו על מוצרים אחרים, בעיקר על פירות וירקות. מה עושים? השתמשו בשקיות שניתן לכבס. הגזמנו?

משתמשים באותו קרש חיתוך לירקות ולעוף ובשר

אחד הכלים המזוהמים במטבח הוא ללא ספק קרש החיתוך. לפי ד"ר צ'רלס גרבה, מיקרוביולוג, קרש חיתוך מכיל פי 200 חיידקים מהאסלה, לכן לא בטוח לחתוך עליו סלט. לאחר חיתוך בשר נא, הקרש מזדהם בסלמונלה ובקמפילובקטר שעלולים להוביל להרעלת מזון. הפתרון: השתמשו בשני קרשים שונים ונקו אותם היטב.

שוטפים ידיים במים חמים

מחקר שנעשה באוניברסיטת ראטגרס שבניו ג'רזי מצא שמים חמים לא מועילים יותר ממים קרים בסילוק חיידקים מסוג אי קולי. למעשה, מים רותחים אפילו עלולים להגביר את כמות החיידקים, כיוון שהם מזיקים לשכבת ההגנה הטבעית של העור. וכמובן – יש לסבן את הידיים במשך 20 שניות לפחות, אחרת הסבון לא יהיה יעיל בהשמדת החיידקים.

מתקלחים במים רותחים 

מקלחות רותחות פחות מומלצות לנו, שכן המים החמים מסירים מהעור שמנים טבעיים ויכולים להוביל לעור יבש ומגרד. בעיה שמחמירה, אגב, ככל שמתבגרים, כן העור הופך דק יותר ויותר. אם אתם ממש חייבים, דאגו שהמקלחת תהיה קצרה והתמרחו מיד אחריה בקרם לחות. 

אתן מתאפרות לפני שאתן יוצאות לעשות כושר

לפעמים כי אתן ממהרות מהמשרד ומביאות אתכן את האיפור של הבוקר, לפעמים, בעיקר בתקופה הזאת, היציאה לריצה היא הדבר הכי חגיגי במשך היום, אך זו טעות. במהלך אימון ההזעה עוזרת לנקות רעלים ולכלוכים מהעור, ואם הוא מכוסה בשכבת איפור, הם לא מופרשים החוצה ועלולים לגרום לנזק לעור.

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

בריאות

10 דרכים להפחית את השומן הבטני

Published

on

לכולנו יש חשק למתוק במהלך היום. איך מפחיתים אותו? ואיך מורידים את השומן הבטני העיקש? טיפים מנצחים לתזונה בריאה

1. צלחת מנצחת
חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת מבחינת פחמימות. כשאנחנו אוכלות פחמימות, האינסולין נכנס לתמונה. יש לו תפקיד בהכנסת הסוכר לתאים אך הוא גם מכניס את השומן לתאים. מה שאומר שככל שיהיה לנו יותר אינסולין, תהיה לנו יותר אגירת שומן. אנחנו צריכות להקפיד על רמות מאוזנות של אינסולין, כלומר, שמירה על אינדקס גליקמי נמוך. איך עושים זאת? באמצעות צלחת מנצחת – מחצית מהצלחת בכל ארוחה תהיה מורכבת מחלבונים (ביצים, בשר, עוף, סייטן, דגים, גבינות, טופו וכדו'). להשתדל שהחלבון יהיה רזה (כמו עוף, למשל) כי זה חשוב לבריאות הלב וכלי הדם. רבע מהצלחת יהיה מורכב מירקות ושומנים והרבע הנותר פחמימות. ככל שנצרוך פחמימות מלאות, כך נשמור על אינדקס גליקמי נמוך ונאזן את רמות האינסולין בארוחה. 

2. שתייה מתוקה/מיצים – לא בבית ספרנו
מיצים טבעיים הם פשוט מחוץ לחוק! נכון שבפרי עצמו יש ויטמינים ומינרלים, סיבים תזונתיים שמספקים לנו שובע. הבעיה היא שבמיץ טבעי אנחנו מקבלות רק את הסוכרים שבו ואילו כל הסיבים התזונתיים והחלקים הכי חשובים שלו נשארים מחוץ למיץ. זאת לעומת שייק, ששם אנחנו מקבלות את הפרי עם הסיבים התזונתיים שלו. המיץ הטבעי מקפיץ את רמות הסוכר בגוף ללא כל עיכוב הספיגה שנעשית על ידי הסיבים התזונתיים שנשארו מחוצה לו. מה שאומר שיש עלייה של אינסולין וזה יוביל לאגירת שומן.

3. צריכת סיבים תזונתיים
ישנם שני סוגים של סיבים תזונתיים: סיבים תזונתיים בלתי מסיסים – כמו שהוא נכנס לפה, ככה הוא יוצא (כמו תירס). התפקיד שלו הוא להגביר תנועתיות וחיזוק שרירי המעיים ובכך גורם להתרוקנות טובה יותר. הסוג השני הוא סיבים מסיסים – הם בעצם הג׳וקר שלנו. סיב מסיס זה סיב שאוכלים אותו ובמגע עם מים הוא הופך לג׳ל. אותו ג׳ל סופח כולסטרול מהמעיים ועוזר באיזון השומנים בדם אך לא רק, הוא גם מאט את פירוק המזון מהמעיים. ככל שהמזון מתפרק לאט יותר, הסוכר עולה לאט יותר, כך יש פחות אינסולין ופחות אגירת שומן. איפה מצויים הסיבים המסיסים? בצ׳יה, בקוואקר, בפירות וירקות וגם בקטניות. חשוב לאכול 5 סוגי ירקות ביום. הסיבים האלה לא נהרסים בחימום ואפשר בחורף לאכול ירקות חמים (למשל, אנטיפסטי).

4. פעילות גופנית
המטרה היא לשמור על עצמנו. עלינו לפנות לעצמנו זמן לפעילות גופנית, למשך חצי שעה ביום לפחות. צריך להפוך את המטרה הזו למטלה, ממש כמו שיש לנו זמן לעשות כביסה ולהכין אוכל! ניפוץ מיתוס לגבי פעילות גופנית לחיטוב אזורים בגוף – אין פעילות גופנית שהיא מכוונת לאזורים בגוף. התזונה תגרום לנו להתמיד לטווח ארוך ותסייע בהורדת אחוזי השומן בגוף וכך נוכל באמצעות אימוני החיטוב להדגיש את השרירים במקומות שונים בגוף. לפעילות גופנית יתרונות רבים, בהם איזון רמות הקורטיזול בגוף, שהוא הורמון הלחץ ונפרט על זה בנקודה הבאה;

5.. תרגיעי ומהר!
איזון רמות הקורטיזול; הורמון הקורטיזול הוא הורמון הסטרס, הורמון סטרואידי המופרש מיותרת הכליה, בלוטה האדרנל. ברגע שאנחנו בלחץ כרוני (אם בעבודה היומיומית שלנו או בטיפול בילדים), הגוף דורש יותר אנרגיה ולכן הורמון הקורטיזול מעלה לחץ דם, מעלה את הסוכר בדם כדי לעזור לגוף ״להישאר בחיים״, לשרוד, ממש כמו מנגנון הגנה ממוות. קולטני הקורטיזול נמצאים באזור הבטן ולכן יש הרבה נשים רזות שיש להן היקף בטן רחב כי הן לחוצות במהלך היום, לא ישנות טוב בלילה. תסמינים שעלולים להעיד על רמות קורטיזול גבוהות (שכל אחת תבדוק עם עצמה): השמנה קלה ללא הסבר, ירידה חדה ברמות האנרגיה (נשים שהיו פעילות ופתאום צונחות אנרגטית), ירידה בדחף המיני, בעיות זיכרון קלות. עלינו לדאוג לרמות נמוכות של קורטיזול.  פעילות גופנית מורידה ומאזנת את רמות הקורטיזול, לכן חשוב לעשות פעילות גופנית חצי שעה ביום, זו ממש מטלה. אפשר לעשות מדיטציה, 10 דקות ביום. חשוב ללמוד לנשום ולתרגל שחרור מתח.

6. עשו כושר
תא שריר הוא כמו תחנת כוח, הוא לא נח לעולם, גם במנוחה. הוא תמיד דורש דלק, תמיד עובד. אם נרים משקולות ונעשה אימוני התנגדות, נגרה את השריר לגדילה. ככל שתהיה לנו מסת שריר גדולה יותר, נשרוף יותר קלוריות גם בזמן מנוחה. כמו כן, עם הגדלת מסת השריר, לא בהכרח נראה מספר נמוך יותר במשקל, אך נוכל לראות יותר צמצום היקפים. מי שרוצה לשרוף יותר במנוחה ולרדת במשקל בקלות, כדאי לעשות אימון כוח והתנגדות. 

7. שימו לב לתחושת רעב ושובע
חשוב שלא נאכל כל הזמן, אלא לפי תחושות רעב ושובע. רמות האינסולין יורדות ומתאזנות כשיש מרווח של כמה שעות בין הארוחות וזה מה שאנחנו רוצות להשיג. אם אנחנו לא רעבות, אין צורך בארוחת ביניים. עלינו להתמקד בתחושות רעב ושובע ולשאול את עצמנו אם אנחנו באמת צריכות את זה או שהצורך נובע מסיבה אחרת. עם השנים, קצב חילוף החומרים יורד ולכן גם אנחנו אמורות לאכול פחות.

8. דיאטות כאסח
נשים שעושות דיאטות צום ולא אוכלות במשך כמה ימים או אוכלות כמעט כלום, הגוף בהתחלה מפרק ונראה ירידה במשקל אך הגוף לא פראייר! מאחר שלגוף יש מנגנון הישרדות, ברגע שנכניס מעט קלוריות, הגוף יוציא מעט קלוריות. בפועל, הגוף בהמשך יתחיל להוריד מערכות שאינן חיוניות, יכולת הריכוז תיפגע, קצב חילוף החומרים ייפגע ועוד. מה שיקרה זה כשנחזור לתהליך נכון של ירידה במשקל ואכילה מסודרת, הגוף יתחיל לאגור שוב ולכן לא נראה ירידה במשקל כל כך מהר.

9. לשמור על אנרגיה
פופאי אהב תרד וברגע שאכל תרד, כולו היה נדלק מזה! בדרך כלל האנרגיה שלנו נופלת מאוד בשעות אחר הצהריים. דווקא שם אסור לנו לוותר על עצמנו ואנחנו יכולות להתניע את עצמנו מחדש עם משהו טעים ומתוק.. אז קינוח קטן בשילוב קפה יכול להיות מדהים אבל אנחנו צריכות לפנות לעצמנו זמן בשביל זה, גם אם זה רק 5 דקות. זה יעמיק את התהליך, זה יגרום לנו להתמיד ובכלל, לאהוב את עצמנו ולשמוח שהצלחנו. 

10. ארוחת ערב קלילה
הרמב״ם אומר ״בבוקר תאכל כמו מלך, בצהריים כמו נסיך ובערב כמו אביון״. כשאנחנו בשיא הערות, אנחנו צריכות להעניק לגוף שלנו אנרגיה. אם הגענו לארוחת הערב מורעבות, זה אומר שלא אכלנו מספיק טוב במהלך היום. אולי לא אכלנו מנת ביניים, אולי לא אכלנו מספיק חלבונים. הגוף למעשה מפצה על אכילה בלתי מספקת במהלך היום. אם אנחנו רעבות בערב, אנחנו צריכות להבין מה עשינו לא נכון ואיך נתקן את זה. מצד שני, אם הגענו לערב לא מורעבות, זה אומר שאכלנו כמו שצריך במהלך היום ואין תחושה טובה מזו. נוכל להסתפק בארוחת ערב קלילה.

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות