Connect with us

Featured

על פיסגת העולם

Published

on

הוא כבר כיכב עבור קים קרדשיאין וקניה ווסט, ג׳ניפר לופז וברברה סטרייסנד • הסתחבק עם ג'רי סיינפלד ובני משפחתו שהגיעו לצפות בו • ומתעתד להופיע בקטע מיוחד באירווזיון הקרוב בתל אביב – ראיון עם ליאור סושרד לקראת הופעותו בערב הגאלה של עמותת "הצל לבו של ילד", ב-9 בפברואר ב-UCLA

ליאור סושרד יגיע בתחילת חודש הבא להופעה מרהיבה ומיוחדת בגאלה השנתית של ארגון ״הצל לבו של ילד״. אחד מאירגוני המלכ״ר הכי מדוברים, שבשנה החולפת זכה לפרס הוקרה מיוחד מהאו״ם על עבודתו ההומניטרית ברחבי העולם.

״הצל לבו של ילד״ ממוקם בישראל אך פועל בכל רחבי העולם, ושם לו למטרה לאתר ילדים עם בעיות לבביות במדינות מתפתחות ולהעניק להם טיפול רפואי מציל חיים. מספר פעמים בשנה צוות מיוחד של רופאים, אחיות ומנתחים מבית החולים וולפסון בחולון, יוצאים למשלחות מיוחדות למדינות שונות באפריקה ורחבי העולם עמוסים בסיוע רפואי ותרופתי גדול,לאתר, לבדוק ולאבחן ילדים עם מחלות לב שונות ולהעניק להם טיפול מציל חיים. כמו גם להכשיר רופאים מקומיים בתחום הקרדיולגי ולהעניק להם מהידע הרפואי המתקדם שנמצא בישראל.

כוכב ״הרופא הטוב״. FREDDIE HIGHMOR

״הצל לבו של ילד״ טיפל עד היום בכמעט 5,000 ילדים מ-56 מדינות שנות ברחבי העולם. בנוסף, הוא דואג להטסתם ומימון טיפול רפואי למאות ילדים ברחבי העולם שמגיעים לקבל ניתוחים מצילי חיים בישראל ונשארים עם משפחותהם בארץ עד להחלמה מלאה.

אירוע ההתרמה שיקרא Mystery of the Heart יתקיים ב -9 בפברואר באולם התיאטרון היפהפה ROYCE HOLL של UCLA ויארח כוכבים הוליוודים רבים. את הערב תנחה השחקנית LISA EDELSTEIN שכיכבה כדוקטור ליסה קודי באחת הסדרות המצליחות ביותר של רשת פוקס האמריקאית – HOUSE. כוכב הוליוודי נוסף שיקח חלק בערב הנוצץ הוא השחקן הבריטי FREDDIE HIGHMOR שהיה מעומד לפרס גלובוס הזהב כשחקן הטוב ביותר על תפקידו כדוקטור מרפי בסדרה המצליחה The Good Doctor

על החלק המוזיקלי הופקדו Jim Belushi and the Sacred Hearts בלושי הוא כידוע פרופומר מעולה ויחד עם להקתו הם צפויים להעניק מופע רוק ג׳אז מחשמל. עוד בפן האומנתי: להקת הילדים הנפלאה ״קולות של תקווה״ שהגיעה לשלב חצי הגמר בתחרות ״אמריקה גוט טאלנט״. בערב יוענקו גם אותות הוקרה לד"ר הלל לקס

״סושרד באירוע פרטי עם קים קרדשייאן והראפר קניה ווסט

מנתח הלב המוערך מ-UCLA ולג'ף פורסט, נשיא אולפני SONY PICTURES שתומך בארגון ׳הצל לבו של ילד׳ ואחד הספונסרים הגדולים של הגאלה. לבסוף יוענק פרס הוקרה מיוחד לזוג David and Judy Shore. ג׳ודי משמשת כנשיאה משותפת של הארגון בארצות הברית, ובעלה דיויד שור הוא היוצר של הסדרות ׳האוס׳ ו׳הרופא הטוב׳. השניים גילו את הארגון במהלך ביקור בישראל והפכו להיות תומכים נלהבים ופעילים לקידומו ברחבי ארצות הברית.

חציו השני של האירוע יצבע בצבע ישראלי משלנו, כאשר אמן החושים הישראלי ליאור סושרד יתפוס את הבמה להופעה מלאה ומיוחדת שהכין לקראת האירוע. סושרד מגיע תכופות לארצות הברית בעיקר להופעות בבירת ההימורים העולמית לאס ווגאס, אך הפעם יגיע גם אלינו לעיר המלאכים.

נדמה שהמנטליסט הבינלאומי נמצא כרגע בשיא הצלחתו. הוא מוזמן לכל תוכניות האירוח הכי נחשבות בארה"ב; מופיע באירועים בכל רחבי העולם: סין, רוסיה ובניו יורק; מוזמן להופעות פרטיות בביתם של מפורסמים רבים בהוליווד ביניהם, קים קרדשיאין וקניה ווסט, ג׳ניפר לופז וברברה סטרייסנד.

סושרד גם הוציא ספר מעניין שתורגם לשפות רבות. ״קורא מחשבות״ מכיל סיפורים מצחיקים שחווה במהלך הקריירה, טריקים לחשיבה חיובית, שיפור זיכרון, טיפים כמו איך לזהות מישהו שמשקר לנו וטריקים שקשורים לכוח המחשבה.

לאחרונה הופיע בהופעת אורח מיוחדת בתוכנית הריאלטי המצליחה ״הקרדשיאין״. בביצה הישראלית הוכר שמו כמועמד רציני להופיע בקטע מיוחד בתחרות האירווזיון הקרובה שתתקיים כידוע בתל אביב. תפסתי את סושרד לשיחת טראנס אטלנטית קצרה מישראל מוע מה הוא מכין לנו בהופעה הקרובה.

ליאור, בקרוב אתה אצלנו באל-איי בהופעה מיוחדת.

״כן, כשסיפרו לי על ׳הצל לבו של ילד׳ ידעתי שאני בא מיד בלי לשאול שאלות. אני אוהב להיות מעורב בגיוס כספים למטרה טובה, בעיקר כשמדובר בלעזור לילדים. אני הולך לתת מעצמי מעל ומעבר והכנתי מופע מיוחד עבור הערב הזה".

אני יודע שאתה לא יכול לגלות יותר מידי על המופע ובכל זאת…

״כן אסור לחשוף יותר מידי, אבל אני יכול לספר שזה הולך להיות מופע אינטרקטיבי אני שמח שהאירוע מתקיים באולם תאטרון גדול בשונה מגאלות אחרות. אז הולכת להיות לי אינטרקציה אישית עם הקהל שישתתף בחלק גדול מההופעה. אנחנו ניקח אותם לטירוף חושים. יהיה מצחיק, מפחיד, מרגש, מלחיץ, מפתיע וכולם הולכים להשתתף".

ג׳ניפר לופז שיתפה לאחרונה קטע מצחיק בהופעה פרטית שעשית אצלה בבית.

״כן, זה היה בחג ההודיה, היא הזמינה אותי להופעה פרטית שהייתה מצויינת ואחר כך אכלנו ארוחת ערב כשבסופה צולם קטע שהפך וויראלי בטירוף. ג׳ניפר הלכה לשירותים ואז החלטתי לעשות מעשה קונדס קטן. אמרתי לכולם שאני נוגע בהם ואז כשהיא חוזרת אני עושה סימן באצבע וכולם עושים עצמם מתעלפים. עשינו את זה, ג׳ניפר התחרפנה והשאר זה היסטוריה".

השחקנית LISA EDELSTEINכוכבת סדרת הדרמה המצליחה HOUSEתנחה את הגאלה של ״הצל לבו של ילד״

מתי גילית בפעם הראשונה שיש לך את היכולות המיוחדות הללו?

״בגיל 6, הייתי ילד שחוקר ורוצה לדעת תמיד איך הכל עובד. הייתי מפרק דברים, בעיקר מפרק ולא ממש מרכיב בחזרה. אבל הייתה לי סקרנות גדולה לדעת איך אנשים חושבים ולמה כל דבר קורה, והייתי עושה כל מיני ניסויים עם אנשים – כמו תחשוב על המספר בין אחד לעשר והייתי בוחן למה אנשים אומרים משהו אחד ולא אחר. רציתי לראות אם אני יכול לשנות או להשפיע על מה שהם אומרים או חושבים.

"לאט לאט גיליתי שיש לי אינטואציה מאוד טובה, ואני חד ורגיש לתנועות ותנודות של בני אדם. תמיד גם אהבתי את שרלוק הולמס ואת כל הז׳אנר הזה, וככה עם הזמן זה התגבר יותר ויותר. אני לא טוען שיש לי כוחות על טבעיים, אני מומחה בפסיכולוגיה של איך אנשים חושבים. ההשפעות הפסיכולגיות שמשפיעות על האדם, קריאת שפת גוף ותקשורת לא מילולית, דברים כאלו״.

אתה משתמש ביכולות שלך ברמה העסקית?

״כן אני עובד עם כל מיני חברות, בתחום שנקרא INFOTAINMENT שילוב של information ו entertainment – העברת מסרים ומידע דרך ההופעה שזה שילוב בין אינפורמשיין לבידור. אני הולך להיות MC של חברה מסויימת ולשלב את הקטעים שלי המיוחדים אבל שיהיו מבוססים על מוצר של החברה. לדוגמא, הופעתי בכנס גדול של שעונים ויצגתי את חברת SWATCH אז לקחתי כמה אנשים לבמה וגרמתי לכל השעונים שלהם לעצור לגמרי. אחד האנשים אמר לי ׳רגע, השעון שלי לא נעצר׳. אז עניתי לו: ואוו באמת, מה זאת אומרת ? שאלתי אותו: ״רגע איזה שעון יש לך? ״והוא ענה: סווטש , ואמרתי: אה.. אה.. אני לא יכול לעצור את זה אף אחד לא יכול לעצור את SWATCH.

"או לדוגמא של העברת מסר פרסומי של חברה נוספת: נהגתי בעיניים עצומות ברכב של BMW כדי להראות להם שאפשר לסמוך על הרכב שלהם בעיניים עצומות, או באירוע לחברת אבטחה הראתי שאני לא יכול לקרוא מחשבות למי שמשתמש בתוכנה של החברה. לחברת HP הדפסתי מחשבות של אנשים לתוך מדפסת שאלו אותי איך ידעת מה אני חושב. אמרתי, עזבו אתכם ראיתם איך הדפסתי את המחשבות שלכם תוך 8 שניות, אתם יודעים שאין מדפסת שמדפיסה כל כך מהר כמו HP.

"אני יושב עם מחלקת השיווק של החברה ושומע מהם מסרים, מה הנושא של הקמפיין השיווקי שלהם ומה הם בעצם רוצים להגיד. יש מחשבה קריאטיבית שלי ואז אני יוצר את הדרך להעביר את המסר בהופעה. בגלל שאני יודע איך אנשים חושבים, אני עובד עם סטראוטיפים בצד היצירתי ועוזר להם להבין איך להגיע לאנשים בכל מיני דרכים. בפן השני לעיתים אני טס לכל מיני אנשי עסקים או חברות ועוזר להם במשהו מאוד נקודתי. אני רואה איך אני יכול לייעץ להם, להסתכל על מצב נתון ולעשות לו אנליזה עם היכולות שלי ולעזור בצורה נקודתית. באופן אישי אני גם משקיע פיננסית בכל מיני טרטאפים שנראים לי מעניינים".

ליאור סושרד עם ברברה סטרייסנד וג׳יימס ברולין

הקהל האמריקאי כבר מכיר ודי מעריך אותך.

״לאחרונה הייתה לי הופעה בטאון הול בניו יורק, שהפיקו לי TEEV. זה היה מופע ראשון מלא שם. ג׳רי סיינפלד הגיע עם המשפחה שלו, יחד עם המון מכובדים מכל מיני תחומים. באמצע המופע היה אדם בשורה הראשונה שהתעלף. הוא נורא התרגש מההופעה וממני. הסתבר שהוא מעריץ, והוא לא לקח את הכדורים שלו ובשילוב של הכל ביחד הוא פשוט נפל על המקום. המופע נעצר לעשר דקות עד שהכל נרגע. שאלתי את ג׳רי (סיינפלד) אם קרה לו משהו כזה בהופעה והוא אמר לי שכן. זה היה מקרה מוזר, אבל אני חושב שהצלחתי להשתלט על העיניינים די טוב.

אתה עושה כל כך הרבה דברים במקביל ומופיע בכל העולם, נותר לך זמן למשפחה?

״כן, הילדים שלי כבר יותר גדולים והחלטתי שאני מקדיש להם יותר זמן. הבן שלי כבר בן ארבע ושמונה חודשים והקטנה בת שנתיים ושבעה חודשים. אני רוצה לבלות איתם יותר זמן. זה לא פשוט; מתקשר אליי מנכ״ל גוגל העולמי ומזמין אותי להופיע בכנס של החברה שלו, ואני מוצא את עצמי אומר לו בטלפון שאני לא יכול לבוא כי יש יום הולדת בגן של הילדים. הבנתי שיש דברים יותר חשובים מעוד פרנסה או פרוייקט של עבודה. באוגוסט האחרון הייתי חודש שלם בתאילנד ביחד עם כל המשפחה. זה היה כיף, טיול מדהים, אני חושב שנהפוך את זה למסורת.״

• • •

ארגון ׳הצל לבו של ילד ׳ מציל חיים של ילד בעולם בכל 29 שעות. בנוסף הוא מציג ברחבי העולם את הפנים היפות של ישראל. בין כל גלי האנטישמיות והביקורות החריפות כנגד ישראל, ׳הצל לבו של ילד', נותן משמעות ברורה ונוכחת למושג ׳תיקון עולם׳. ב-9 בפברואר זו ההזדמנות שלכם לא רק להנות מערב מבדר ומהנה אלא גם לתרום למטרה הכל כך חשובה וההומניטרית הזו.

Mystery of the Heart with Lior Suchard Saturday, February 9, 2019 at 8 PM at UCLA Royce Hall
PHONE: 818-635-9306
Ticket Prices: $50 – $250
www.sachla.org – all tickets sales will be donated to this life-saving organization

 

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Featured

השף הישראלי שכבש את לוס אנג'לס

Published

on

דאון טאון: אחרי"בסטיה" המגישה אוכל איטלקי מודרני, השף אורי מנשה ושותפתו ג'נביב גרסיס משחזרים את ההצלחה ב"בבל", מסעדה ים תיכונית עם טוויסטים • הביקורות מהללות, לוח ההזמנות מפוצץ והשאיפה: להפוך למוסדות בלוס אנג׳לס ששפים לעתיד יגיעו לגדול וללמוד בהם"

אורי מנשה וזוגתו-שותפתו ג'נביב גרסיס. סיפור הצלחה חובק עולם

בשנים האחרונות הפכה לוס אנג'לס לעיר מובילה מבחינה קולינרית, בארצות הברית ובעולם כולו. עשרות המסעדות שנפתחות בה מדי שנה מציעות תפריטים מגוונים המבוססים על מוצאם המגוון של השפים שבוחרים לבשל בעיר המלאכים.

אחד מהשפים האלה הוא אורי מנשה, שנולד באל-איי לאבא ישראלי ואמא ממרוקו. כשהיה בן 8 החליטו הוריו לעלות לישראל, ואביו פתח מאפייה בפתח תקווה, שם נחשף מנשה לראשונה לעולם האוכל. אחרי הצבא חזר ללוס אנג'לס ומאז הוא כאן.

מנשה התבלט לראשונה בנוף הקולינרי המקומי לפני שבע שנים, כשפתח את "בסטיה" (Bestia), מסעדה גדולה באזור לא יוקרתי בדאון טאון, מקום שאף אחד לא האמין שמישהו ייפתח בו אי פעם מסעדה. לפני כן עבד כשף הראשי במסעדת אנג'ליני אוסטריה, מהאיטלקיות המפורסמות בעיר.

"בסטיה", שמגישה אוכל איטלקי מודרני בחלל תעשייתי, הפכה בהמהרה לדבר הכי חם באל.איי, רשימות ההמתנה נפרסו על שבועות, המבקרים התפעלו והאזור המפוקפק והנטוש נמלא חיים. כבר אז הכריז מנשה שיש לו תוכניות למסעדה נוספת.

חמש וחצי שנים אחרי הפריצה האיטלקית שלו, חזר מנשה למקורות ופתח את בבל )Bavel), מסעדה ים תיכונית מגוונת ששולחת זרועות למרוקו, מצרים, טורקיה וישראל וגם פוזלת בחלק מהתפריט למקומות נוספים. מנשה לא עושה את זה לבד, שותפתו לפרויקטים האלה היא ג'נביב גרגיס, קונדיטורית מוכשרת שהיא גם בת זוגו לחיים. יחד הם כובשים את עיר המלאכים ומגדירים מחדש את המושג פאואר קאפל, "ג'נביב ואני עובדים ממש טוב יחד בגלל שאנחנו מאזנים אחד את השניה", סיפר מנשה בראיון לאתר וואלה!, "היא טובה במה שאני פחות טוב, ולהיפך. ככה אנחנו משלימים אחד את השניה. ברור שזה מוסיף הרבה לחץ על מערכת היחסים, אבל מערכת היחסים שלנו חזקה וסביבת העבודה מלחיצה לא משפיעה על האהבה שלנו ועל הדרך שבה אנחנו מתייחסים אחד לשני".

שלא במפתיע, מסעדת בבל הפכה תוך חודשים ספורים לאחת המסעדות המדוברת ביותר באל.איי. אם לא תחשבו על זה שבועות מראש, לא תצליחו להשיג שם שולחן. בניגוד לחלל התעשייתי והמחוספס של בסטיה, בבל היא מסעדה מעודנת יותר, בחלל מואר, הרבה עץ בהיר וצמחייה ירוקה, עם תזכורת עיצובית למקורות האוריינטליים בזכות קשתות שממסגרות את הבר וכמה מרצפות מעוטרות. לא מכבר נבחרה המסעדה על ידי מגזין Eater הנחשב למסעדה הטובה ביותר באל.איי, עוד הישג משוגע לזוג מנשה-גרגיס.

"עם כל ההישגים שלנו בשנים האחרונות אני עדיין מתרגש מאוד כשמגזין כמו Eater מכריז על בבל כעל המסעדה הטובה ביותר באל.איי", אומר מנשה, "רק פתחנו את בבל, לא ידעתי איך הקהל יגיב לאוכל ים תיכוני וזה אדיר להיות מסוגל לזכות בפרס כזה עם סוג האוכל הזה".

מספקים חבילה מושלמת

מנשה מתקשה למנות את כל ההישגים שהגיעו אליהם שתי המסעדות בשנים האחרונות. כשרק פתחנו את בסטיה, קיבלנו כמה מהביקורות הטובות ביותר על ידי מבקרי אוכל מקומיים, כמו ג'ונתן גולד מהאל.איי טיימס ובישה רודל מהאל.איי וויקלי. ב-2015 זכיתי בפרס השף החדש הטוב ביותר של מגזין Food & Wine, והייתי מועמד לפרס ג'יימס בירד. ג'נביב זכתה בפרס שף קונדיטור של השנה באסקווייר, והיינו מדורגים כאחת המסעדות הטובות ביותר גם במגזינים המפורסמים Thrillist, Eater ,Esquire , ו-Bon Appetit. אני חושב שבבל קיבלה את הביקורת הטובה ביותר שג'ונתן גולד כתב".

ג'ונתן גולד הוא מבקר המסעדות האגדי של האל.איי טיימס. הוא מבקר המסעדות הראשון שזכה בפרס פוליצר על הביקורות שלו, הוא נודע בציניות ובחריפות שלו והיה מהדמויות הבולטות בקולינריה ובעיתונות בלוס אנג'לס. טור הביקורת על מסעדת בבל של אורי מנשה היה הטור האחרון של גולד אשר פורסם (ב-15 ביוני 2018), שבועיים לאחר מכן אובחן גולד בסרטן הלבלב וכחודש לאחר מכן נפטר.

כשמנשה נשאל מה הופך את בסטיה ובבל למצליחות כל כך ואיך הקהל באל.איי, עם כל המבחר שעומד בפניו, נשבה בקסמן של שתי המסעדות האלה, הוא זוקף את ההצלחה לזכות החבילה המושלמת שהן מספקות: אנחנו שמים את הפוקוס שלנו על האוכל, השירות, האווירה, ועל ההיצע של הבר והיין. אנחנו אפילו מוודאים שהחברה שמעניקה שירותי חניה אצלנו פועלת על פי הסטנדרט שלנו. זו מסירות עקבית לכל אספקט של המסעדה מבלי לפסוח על אף פרט".

זה קורה החל מהבנדנות הקשורות על המצח, שהפכו לסמל המסחרי שלו כבר ב"בסטיה", ועד בחירה מדוקדקת של חומרי גלם ואנשי הצוות. למנשה יש איש צוות שעובד במשרה מלאה אך ורק על תערובות התבלינים. הירידה הזו לפרטים באה לידי ביטוי בכל מנה בתפריט של "בבל", כמו שווארמה צוואר טלה בצלייה איטית שמוגשת עם כרוב כבוש ושורשים מוחמצים, מוגשת עם לאפה וטחינה מעקצצת, כרובית צלויה ברוטב של צ'ילי וחווייג', עם פיסטוקים ופרחים מיובשים, או שלו מטוגן ברוטב תמרים והל, עם יוגורט מעושן וסלרי מוחמץ, או מנת החומוס שתפסה שלוש פסקאות שלמות מהביקורת המהללת של ג'ונתן גולד באל.איי טיימס.

החומוס והסביח של ״בבל״. מה הקטע עם הבנדנות?

הפילוסופיה של האוכל

גם הקינוחים ב"בבל", מעשה ידיה של ג'נביב, מקבלים תשומת לב אדירה כמו למשל דונאטס של שוקולד, ורדים וציפורן לצד קרם דיפלומט בניחוח שרי, או קינוח של גלידת שורש ליקריץ על עוגת מוסקובדו עטוף בשוקולד לבן קרמל. "התפריטים אצלי לא בנויים בצורה מסוימת", משתף מנשה בתהליך העבודה, "אנחנו עובדים עם תוצרת עונתית שמשחקת תפקיד חשוב בתפריט, זה גם תלוי איפה אני בחיים שלי. התפריט מתפתח ומשתנה כל הזמן, אין כיוון אחד, אם המנה עובדת היא תיכנס לתפריט".

בחודשים האחרונים מנשה מחלק את זמנו בין שתי המסעדות המלאות. נשמע קצת מסובך עבור מי שהקפיד להיות נוכח בכל סרוויס כשעוד היתה לו מסעדה אחת. "רוב הצוות בבסטיה נמצא איתי מההתחלה", הוא אומר, "השף בפועל שנמצא שם מבין את הפילוסופיה שלי על אוכל ואנחנו מתקשרים בינינו כל הזמן כדי לוודא שהאוכל עוקב אחר הפילוסופיה הזאת. רוב הזמן אני מתמקד בפיתוח הקונספט החדש".

עם שתי מסעדות כל כך עמוסות אין למנשה הרבה זמן לחשוב על הבית בישראל, ("אבל אני תמיד מתגעגע"), ואין לו כוונות לכוון את זרקור הכישרון שלו גם לכיוון ארץ הקודש. אני לא חולם על פתיחת מסעדה בארץ כרגע, אולי מתי שהוא בעתיד זה יהיה נחמד לחבור לאח שלי (נתי מנשה, מי שהביא לתל-אביבים את ויטרינה, מזללת ההמבורגרים המהוללת ביותר בארץ) ולעשות משהו נחמד בבית, בישראל. בחזון האישי שלי אני רואה את שתי המסעדות שלי הופכות למוסדות בלוס אנג'לס, אני רוצה שאלו יהיו מקומות ששפים לעתיד יגיעו לגדול וללמוד בהם".

Bestia, 2121 7th Place Los Angeles CA, 90021
Tel: 213.514.5724
90013 Bavel, 500 Mateo St, Los Angeles, CA

Tel: 213.232.4966

המשך לקרוא

Featured

"אנחנו כל הזמן מחפשות את הדבר הבא"

Published

on

ראיון עם ליאור חייקין, שביחד ם טל השותפה מתפעלת את 'עפנה חדש ויצא דופןפרינסי', אתר או לנשים צעירות (ולצעירות ברוחן)

ליאור חייקין, רקדנית מקצועית בלהקת "קשת חיים", היא בוגרת התוכנית לשיווק ועיתונאות באוניברסיטת דרום קליפורניה, שם פיתחה אהבה לכתיבה, בלוגים, שיווק ותוכן. בעקבות התשוקה שלה לאופנה וסגנון, היא המשיכה את לימודיה במכון לעיצוב ומסחור בדאון טאון לוס אנג'לס. היא תמיד היתה ידועה כיועצת של המשפחה אליה התקשרו כשהיו צריכים לבחור את התלבושת או ללכת לקניון. לאחר שעבדה בתעשיית האופנה של לוס אנג'לס, ואחרי נסיעה של ארבעה חודשים לחו"ל, היא החליטה שאין דבר שהיא מעדיפה לעשות עכשיו מאשר להאיר ולהעיר את הארונות של בנות אחרות, כמו שהיא אוהבת לעשות לעצמה.

מה שיש לליאור חייקין להציע באתר החדש שלה זו אופנה עם עיצוב סוף הדרך, חומרים איכותיים, ומבחר בגדים שהונדסו במיוחד עבור הדור הצעיר. היא מביאה את המגמות האחרונות, כל הזמן עם היד על הדופק, עם המותג "פרינסי". תפסנו את ליאור לשיחה במכון האופנה בדאון טאון שם לומדים את ההוט קולטור באופן מעשי.

ליאור, כמה זמן קיים המותג שלך ומהיכן צץ הרעיון?

"שותפתי טל ואני חלקנו ספסל במכון העיצוב של שיווק אופנה, שם למדנו איך משווקים אופנה באופן מקצועי. שתינו קפה ואכלנו צהריים יחד לפחות פעם בשבוע וציפינו בכיליון עיניים לשיעורים שהיו לנו יחד. באותה תקופה, טל הייתה מפתחת מוצרים ב'האלסטון', ואני הייתי רכזת שיווק ב'ברייטון קולקטיבס'. יום אחד נפגשנו לקפה, דיברנו על תוכניות לעתיד ושאיפות. היה ברור לנו שאנחנו צריכות לעבוד ביחד. התחלנו לבדוק חומרים ומוצרים, לנהל מחקר מסיבי על כל מה שאנחנו יכולות ליצור ולשווק בשוק האופנה והמסחר הדיגיטלי בתעשייה. השתמשנו בידע שצברנו, הניסיון שלנו בתחום וכל משאב שיכולנו לקבל ממנו מידע. יש עדיין כל כך הרבה ללמוד. כל יום מביא חוויות חדשות. התחלנו את העסק לפני כשנה ואת האתר השקנו לפני שישה חודשים".

כמה קשה היה להתחיל ולעמוד עד עכשיו בסטנדרט?

"הרבה אנשים חושבים שכדי לגלגל עסק כמו שלנו, כל מה שצריך לעשות זה למצוא כמה בגדים יפים ולשים אותם באינטרנט. אנשים שומעים סיפורי הצלחה כמו זה של סופיה אמורוסו וחושבים שזה קל. אז זהו, שזה לא. אנחנו כל הזמן מחפשות את הדבר הבא, דרך נוספת לגדול ולפתח את העסק. אנחנו עדיין לומדות שהטלת ספק היא בסדר, אבל אנחנו חייבות להיות בטוחות שהעבודה הקשה שלנו תהיה שווה את זה".

איך הגעת לשם המותג שלך?

"פרינסי הוא שם של יהלום ורוד. ה"פרינסי דיימונד" הוא כ- 34.65 קראט של יהלום שהתגלה לפני 300 שנה במכרות גולק ונ דה . המטרה שלנו היא למעשה להעצים נשים דרך הבגדים שלנו ולעזור להן להרגיש כמו יהלומים יקרים. אנו שואפות לגרום לנשים לזרוח ולהרגיש חזקות כמו יהלום, שהוא מינרל החזק ביותר בטבע".

רוב הקולקציה אונליין מבוססת על בגדי ים.

"בגדי ים הם רק חלק קטן של העסק אבל זה חיוני בקיץ, ולכן יש כל כך הרבה בגדי ים באתר שלנו כרגע. אנו שואפות להביא אל הלקוחות את הפריטים הרלוונטיים והאופנתיים ביותר בכל עונה. בגדי ים זה אופנתי לקיץ. אנחנו רק בתחילת המסע, מתמקדות באופנת נשים לפני אפיקים חדשים כמו בגדי גברים. כרגע, אנחנו מוכרות רק ינטרנט, ספינה אחת ברחבי האוקיאנוס".

איך שומרים את המותג לאורך השנים מול התחרות?

"אין לנו שנים של ניסיון, אבל אנחנו מאמינות שיש מקום לכולם כל עוד אנו שומרות על אספקה באיכות גבוהה, אופנה מדהימה במחירים סבירים. המשימה של פרינסי' היא לגרום לבנות בכל מקום להרגיש מדהים עם עצמן עם מגמות האופנה האחרונה. הלקוחות שלנו תמיד יכולות לסמוך על זה שהן מקבלות לבוש שהוא המסוגנן ביותר שם בחוץ, עם חומרים ומוצרים באיכות גבוהה. אנו יוצרות מבחר שיכול להוסיף צבע ועיצובים בארונות של הבנות ולהבטיח שיהיה להן משהו מדהים ללבוש, אם זה בבית הספר, עבודה, טיול חברים, החוף או מסיבה. אנחנו ייחודיות כי אנחנו גם מכירות את הלקוחות שלנו, בנות 20 פלוס שנלהבות מהעבודה שלנו, מהחברים שלנו, מהסגנון ומהחיים שלנו".

מה מקור ההשראה שלכן?

"חיי היומיום. כאשר אנו עוברות חוויות, אנו מזהות מה צריכה בחורה בכל יום. אנחנו כל הזמן מדברות עם נשים מכל רחבי העולם כדי להבין את אורח החיים שלהם, הצרכים, השאיפות ועוד. הכוונה שלהן לצמוח, להצליח להשפיע על אחרים".

לפרטים נוספים: www.princie.com

המשך לקרוא

Featured

"אחרי שבוע באל-איי החלטתי: אני נשארת!"

Published

on

מיטל אזולאי מציגה כישרון משולש: ריקוד, משחק ושירה • שם הבמה: מיטל 'ונוס', אלת הכרמים והגנים במיתולוגיה היוונית • ראיון על הילדות באילת, האקשן בתל אביב, הגילוי שלונדון לא קוראת לה והחיים בעיר המלאכים

חדי העין יזהו אולי את מיטל אזולאי כשחקנית בסדרות כמו "כחולים" וזמרת ורקדנית בתוכניות כמו "ישנן בנות" ו "הדבר הגדול הבא", וכמנחה ב-Fashion T.V. מיטל נולדה בפתח תקווה ובילדותה עברה עם המשפחה לאילת. שם, בעיר החלומות הדרומית, גילתה לראשונה את האהבה לבמה ובגיל עשר היא כבר רקדה לצד שלומי שבת. בהמשך הפכה לרקדנית מקצועית, כוריאוגרפית, שחקנית וזמרת, עם ניסיון בימתי עשיר היא עשתה מסלול שהתחיל בניהול אמנותי של צוותי בידור באילת, ובארץ כיכבה כרקדנית /כוריאוגרפית עבור אמנים כמו שרית חדד, שירי מיימון וחברת 'נייקי'. היום היא פורצת דרך בתעשיית הבידור המטורפת של אל-איי, ובין אודישנים ושיעורי ריקוד משחקת בפרויקטים שונים, וגם יוצרת ומקליטה אלבום באנגלית. נפגשנו בסטודיו ריקודים ענק בוואלי ובין השיעורים שמעתי את סיפור חייה:

החיים הטובים באילת

"באופן מאוד טבעי הריקוד בחר בי. מגיל צעיר מאוד הייתי הכוריאוגרפית של בית הספר. הדחף והאהבה לבמה הגיע מעצמי, אך עם המון תמיכה מהבית, גדלתי בבית אומנותי ותרבותי. הוריי חיים באילת הרבה מאוד שנים. אני בת שלישית מתוך ארבע בנות. הייתה לי ילדות קסומה באילת: הרבה חופש, הרבה בגד ים, חיבור לטבע ושלווה. בזמני מלחמה כולם ברחו אלינו לאילת, למקום המבטחים. רקדתי וניגנתי על פסנתר, למדתי לנגן לבד, משמיעה. אימא קנתה לי בגיל 7 אורגנית קטנה והתחלתי לשחק עם זה שעות, ככה לימדתי את עצמי לנגן. אילת התיירותית הובילה אותי מגיל צעיר להופיע בבתי המלון בצוותי הבידור. זו הייתה תקופה מדהימה ומלאה בחופש טבעי ופראי באופן מקסים. כל ערב הופעה על במה אחרת, בסגנון מחזמר.

"נשארתי באילת עד אחרי הצבא, שירתי בחיל הים, ותוך כדי המשכתי להופיע בבתי המלון באילת, והתקדמתי להיות מנהלת אומנותית ברשת מלונות פתאל, שם הכרתי את קלוד דדיה. לימים עבדנו יחד בת"א בהפקות במה וטלוויזיה. אילת היא עיר מדהימה, אך במובן המקצועי הגעתי למיצוי, ורציתי לעבור לתל אביב.

"התחלתי מערכות יחסים מגיל צעיר, כבר מכיתה ד' היו לי חברים בנים. בתיכון זה היה יותר רציני, ומאז מערכות יחסים ארוכות. אני מאוד מגוונת בטעם, אין לי טייפ קאסט. מה שמושך אותי בגבר, זה שפת הגוף ותקשורת, פחות החלק הפיזי החיצוני. מה שמאתגר אותי זה האינטלקטואל וכישורי השיחה, ההומור והנימוסים. לב טוב, כנה ואדם שמסוגל להכיל נפש של אמנית.

"עברתי תאונת דרכים גדולה באילת וזה די זעזע אותי, אלוהים נתן לי בומבה בפרצוף, זה היה אחרי הצבא. הייתה זאת התעוררות פנימית עוצמתית, והבנה עמוקה לערך החיים, וכמה שאסור לקחת אותם כמובן מאליו, ואת הבחירה לחיות על הצד הטוב ביותר. התחלתי ללמד ריקוד, בסגנונות ג'אז והיפ הופ ועד מהרה התפתחו לי כעשר כיתות. כשעברתי לתל אביב לימדתי בסטודיו שונים בת"א ובמרכז את כל קבוצות הגיל. אני תמיד מתלוצצת ואומרת שאם לא הייתי רוקדת הייתי משתגעת. בריקוד יש כל כך הרבה עולמות שגורמים לך להתקרקע ולרחף בו זמנית במובן של איזון מושלם שגם מתבטא דרך התנועה אבל יש בזה המון משמעת עצמית, שמזניקה אותך לרמות נפשיות גבוהות. אין מקום לבלבול; זה מכניס אותך למהות ולמרכז של עצמך. זה מקום בהיר וברור עם שילוב מושלם של חופש, מוזיקה ויצירה והבעה עצמית והעברת הכוריאוגרפיה כסיפור לקהל. זה מאפשר לך להתקרב למעלה, לאלוהים שלך. המקום שהכי מחבר את הגוף, המוח, נפש והמוזיקה. ריקוד זה תרפיה מאוד סיזיפית, עוזר בהרבה מובנים, מביטחון עצמי עד להתמודדות עם החיים עצמם. אנדורפינים משתחררים. זה תחום מתגמל עם מחיר כבד למי שבוחר במסלול המקצועי. היום אני כבר לא במקום הזה, פעם הייתה לי תשוקה ואנרגיה לרקוד כל יום שש שעות, עם המון הלקאה עצמית ותחרותיות. אני בן אדם מאוד פיזי ואקטיבי, מהתעמלות קרקע ואומנותית בילדות, לנערה בנבחרת כדורעף ובהמשך ריקוד. אבא שלי אמר לי פעם "אם זה קל מידי זה לא עובד בשבילך", והוא צדק. היום אני יודעת יותר לשחרר ופחות להילחם בעצמי. למרות שיש בי באופן טבעי משהו שנמשך לאתגר והקושי. הרבה אנשים חיים לפי מה שהחברה מכתיבה להם. לעשות מה שאתה אוהב זה בעיניי מה שהכי חשוב בחיים. אם לא הייתי מורה לריקוד הייתי בוחרת במקצוע שעוזר לאנשים אולי פסיכולוגיה וייעוץ נפשי, ומאמינה שתהיה לי חנות פרחים מתישהו.

עלילות תל אביב

"עברתי לתל אביב עם החבר שלי שהייתה לי אתו מערכת יחסים ארוכה. לאימא היה קשה מאוד שעזבתי. לקחתי קורסים למשחק והיו לי כמה קבוצות של תלמידים לריקוד ג'אז והיפ הופ. השתתפתי בתכניות טלוויזיה בתפקידי מפתח. שיחקתי בסדרה הקומית כחולים' ועשיתי המון הופעות עם זמרים מובילים כמו שירי מימון ושרית חדד 'קיסריה', הראל סקעת בכוכב נולד. השתתפתי בתוכנית 'הדבר הגדול הבא', עם יהורם גאון, זו הייתה החוויה הראשונה שלי בתכנית ריאליטי והגעתי לחצי גמר. הצגתי בעיקר ריקוד. אך אז הבנתי כמה קשקוש יש בתכניות ריאליטי וכמה מציגים לצופה בבית מה שרק רוצים, הייתי יותר תמימה אז.

"ואז המוזיקה נכנסה שוב חזק לחיי, יצאתי עם השיר הפופ הראשון שלי "תרגלי אליו" שכתב והלחין א.ב דן. צילמתי קליפ תחת שם הבמה מיטל ונוס, עם פאה שחורה, והרבה נצנצים. השיר הושמע בתחנות רדיו שונות, והוקרן בערוץ 24. הסיבה שבחרתי בשם 'ונוס' היא כי אני מזל מאזניים ונוס היא הכוכב השולט במזל מאזניים. ונוס היא סמל לפריחה, גנים, נשיות, חושניות, תשוקה רוך ויופי, המון דברים שמתחברים עם החוויה והיצירה שלי במוזיקה. חזרתי לנגן על פסנתר, והרומן שוב התחיל.

"בעקבות יציאת הקליפ פנו אליי להשתתף בתוכנית ישנן בנות' עם דנה אינטרנשיונל, בה חיפשו זמרות שרוקדות בסגנון פופ. עברתי אודישנים אחרי סינונים של 400 בנות, התקבלתי. השופטים היו צדי צרפתי וירדנה ארזי שפירגנה ונתנה לי המון חיזוקים, ובזכותה אני קוראת לעצמי זמרת.

"אבל יחד עם העשייה, הפרסום והכיף של לחיות בבוהמה ולצאת לבילויים נונסטופ בתל אביב הדינאמית, זה מגיע עם הרבה עליות וירידות. זה קורה כמעט לכל האמנים שאני מכירה שנחשפים לקהל, ומוציאים את הקישקע שלהם החוצה, מעין הצגה שקופה של הנפש. יש לי מזל, שהמשפחה שלי תומכת בי כל הזמן ונותנים לי המון פרגון ואהבה לאורך כל הדרך. היום כשאני באל-איי, יש לי געגועים קשים לתל אביב; ביום שישי הריטואל של החומוס עם הבירה, וקופצים לים עם האופניים כי הכל קרוב, החברים הקרובים, החיים הטובים. עם זאת היו דברים שקרו בארץ שהפריעו לי כל הזמן. בהסתכלות קדימה חשבתי איפה אני רוצה לגדל את הילדים שלי, לאן זה הולך? פתאום התחילו לירות טילים והיו מבצעים בעזה וזה הכניס אותי לדאון גדול. היו לי חרדות ולא קיבלתי את זה טוב. גם הרגשתי שתל אביב וישראל קצת סוגרים על האפשרויות שלי ואני רוצה להתקדם לשלב הבא.

הישרדות לוס אנג'לס

"רציתי להתרחב ולגדול, גם בפן האישי וגם במקצועי ותכננתי לעבור ללונדון. ממש לא חשבתי על אמריקה. יש לי דרכון צרפתי ומשפחה שם. אבל כשהגעתי ללונדון, מיד לאחר 'צוק איתן', הרגשתי שזה לא מה שציפיתי, שאירופה מאוד השתנתה. אהבתי לבקר בלונדון כל קיץ לפני כן הייתי לוקחת שיעורי ריקוד בב"פיינאפל" סטודיו. אך כשהגעתי לצורך מעבר ראיתי עצבות ואנשים קרים, לא הרגשתי בבית שם.

"חזרתי לארץ בדיכאון. פגשתי רקדן של ליידי גאגא שבא ארצה להעביר סדנה בסטודיו נעים" בת"א בו לימדתי. התחברנו והוא סיפר לי על לוס אנג'לס ושיכנע אותי לקום ולנסוע לאל איי. יצא שלא רק הוא אלא חברים וקרובי משפחה שמתגוררים באל-איי וסן דייגו, קראו לי לקליפורניה. עליתי על מטוס ולאחר שבוע ימים באל-איי החלטתי – נשארת. גרתי בהתחלה אצל דודה שלי המדהימה בוודלנד הילס. במקביל הוצאתי ויזת אמן והתחלתי להופיע בריקוד עם להקה, לשחק בהצגת תיאטרון, וללמד בסטודיו מקסים בוואלי – דאנס דימנשיינס שבו אני מלמדת עד היום עשר קבוצות.

השנה-שנתיים הראשונות היו מאוד קשות. מאבק הישרדות לא קל. חזרתי לנקודת אפס, התחלתי הכל מחדש, אך באתי עם ראש פתוח וללא רצון להישבר, חדורת מטרה. למזלי דודתי ריקה ובעלה יוסי מאוד תמכו בי ובזכותם יכולתי לסלול את דרכי כאן עם אצבע מכוונת ומשפחה מחבקת. הפרויקט הראשון שלי היה ככפילת גוף לליידי גאגא. צילמו אותי כרפרנס לסדרה American Horror. בהמשך השתתפתי בפרסומות, ביניהן ל 'Verizon', ושיחקתי בפרוייקטים קטנים. אני ממשיכה לחזק את כישורי המשחק והשירה באנגלית. כל פרוייקט זה עוד שלב בדרך. אני גם מלמדת בחברת 'קונגה קידס', המשלבת תוכנית לימודית של ריקודים סלוניים, סלסה, סווינג וטנגו בבתי ספר, ואני מעבירה שיעורי ריקוד ופיטנס לבוגרים, 'קרדיו היפ הופ', בעיר ובוואלי שזה כיף גדול. התשוקה הגדולה שלי היום היא ליצור ולהקליט מוזיקה מקורית, ולשחק.

"בשנה האחרונה עשיתי כוריאוגרפיה לפרויקט של AFI, סרט סטודנטים ומחזמר קצר, וגם השתתפתי כחלק מהקאסט בצילומים לסרט. אחד הפרויקטים היותר מרגשים שעשיתי השנה, היה ריקוד שיצרתי לאירוע הגאלה של מגן דוד אדום, בהילטון בוורלי הילס. זה היה לזכרה של הלל יפה אריאל ז"ל, שהייתה רק בת 13 כשנרצחה בפיגוע הדקירה הנוראי, בבוקר לאחר הריקוד האחרון שלה במופע הסיום השנתי. הסיפור הזה ריסק אותי, כמורה לנערות רבות, זה פשוט שבר לי את הלב. הצעתי להעלות את הסיפור בריקוד בגאלה, ובעקבות כך הזמינו את האמא מהארץ, לשאת נאום. על הבמה הופעתי בתפקיד האם, לצד נערה מקסימה שרקדה את הזיכרון של הלל ז"ל, התרגשנו כולנו מאוד, וכך גם האורחים ומפיקי האירוע".

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות