Connect with us

כלכלה

סטארט אפ הישראלי שמפתח תחליפי בשר השלים סבב גיוס מוצלח

Published

on

צ'אנק פודס (CHUNK FOODS) הישראלית תשתמש בסבב המימון הנוכחי להמשך פיתוח מוצרים וגיוס עובדים

חברת צ'אנק פודס (CHUNK FOODS) הישראלית, המפתחת טכנולוגיית פרמנטציה חדשנית לפיתוח תחליפי בשר המדמים נתחים שלמים גייסה 2 מיליון דולר בהובלת הקרן Stray Dog Capital, המתמחה בהשקעות בתחליפים למוצרי מזון מן החי ובחלבון אלטרנטיבי והייתה בין המשקיעים הראשונים של כמה מהחברות הגדולות ביותר בתחום כמו חברת ביונד מיט המוכרת.

בשנים האחרונות, תעשיית המזון מן הצומח גדלה בצורה משמעותית בישראל ובעולם ומשכה התעניינות של קבוצות השקעה גדולות וענקיות מזון כאחד, מה שמוביל לתנופת אדירה בשוק החלבונים ברי הקיימא. סכום ההשקעה בחברות סטארט-אפ המשתמשות בטכנולוגיות פרמנטציה עמד בשנת 2020 על כמעט 600 מיליון דולר, יותר מכפול מהסכום שגויס בשנת 2019, מה שמעיד על צמיחה מהירה במיוחד. 

צ׳אנק פודס מסתמנת כמובילה בתחום בזכות שיטת הפרמנטציה החדשנית שהיא מפתחת. "צרכנים מצפים למוצרים טעימים ובריאים עם רשימת רכיבים מוכרת ואיכותית בשביל שיסכימו להחליף את מנת הבשר או הדגים היומית שלהם בתחליף מהצומח, סיפר עמוס גולן, מייסד ומנכ"ל צ'אנק פודס. "נתחים שלמים של בשר בקר כמו סינטה או צלעות היו הגביע הקדוש של תחום הבשר האלטרנטיבי משום שהם מהווים כ 60% משוק בשר הבקר בארה"ב. התגברנו על המגבלות הטכנולוגיות של גישות אחרות בכך שיצרנו באמצעות טכנולוגיית הפרמנטציה הייחודית שלנו, מוצרים טעימים הנראים ומתבשלים ממש כמו בשר תוך הקפדה יתרה על רשימת מרכיבים נקייה, קצרה ומובנת לצרכן. Stray Dog Capital שותפים לחזון שלנו והינם אחת הקרנות המשמעותיות ביותר בתחום ואנחנו נרגשים לשתף איתם פעולה״

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

כלכלה

מקדונלדס בארה"ב תשלם כסף לריאיונות עבודה?

Published

on

אחד ממנהלי הסניפים ברשת סיפר כי דמי האבטלה הממשלתיים גבוהים עד שאנשים אינם מעוניינים אפילו לעבוד והוא מוכן לשלם לאנשים רק כדי שיבואו לריאיון עבודה

על פי דיווחים שפורסמו ברשת NTD, מקדונלדס בארצות הברית מתקשה לגייס עובדים בשל דמי האבטלה הממשלתיים הגבוהים שבגללם אנשים מעדיפים שלא לעבוד. הקושי לאתר עובדים עלה שלב, עד שאחד מבעלי המסעדות של הרשת מטמפה פלורידה החליט לעשות   מעשה ולשלם כסף עבור ריאיונות עבודה והציב שלט לצד המסעדה שבו כתב: "קבל 50 דולר לריאיון עבודה". הסיפור נחשף על ידי משתמש בטוויטר שצילם את השלט   וכתב: "צ'ק-אין רגיל לאיך ששוק העבודה נמצא כרגע".

הבעלים של אותה המסעדה מחזיק ב-60 סניפים של הרשת והעיד באחד הריאיונות כי: "זה הקושי הגדול ביותר שחוויתי בכדי לגייס עובדים. אם לא נוכל להפעיל את מסלולי הדרייב-אין שלנו, כנראה שאיאלץ לשלם 50 דולר לריאיון עבודה". באותו היום פורסם שלט נוסף שבו כתוב, בואו לעבוד היום ותקבלו משכורת של 11.5 דולר לשעה. 

על פי הפדרציה הלאומית לעסקים עצמאיים באמריקה, 42% מהעסקים הקטנים באמריקה מתקשים לגייס עובדים לתפקידים השונים. 28% מהעסקים העלו את שכר העובדים בכדי להתחרות עם דמי האבטלה הגבוהים שהם בסכום הגבוה ביותר בשנים האחרונות.

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות