מחקר ישראלי חדש שנעשה בבית החולים איכילוב, מצא קשר בין צריכת מזונות עשירים באשלגן לבין ירידה במשקל. מדובר במחקר תצפיתי רב מערכתי, שהתנהל במשך שמונה שנים במרכז סגול להשמנה מטבולית, במכון האנדוקריני במרכז הרפואי. המחקר, שפורסם בירחון הרפואי NUTRIENTS, הוכיח שככל שצריכת האשלגן גדולה יותר – כך הסיכוי לרדת במשקל עולה.
ד"ר ברוריה טל, דיאטנית קלינית הנמנית עם צוות החוקרים, מתארת את מהלך המחקר: "הנחנו את המשתתפים על דיאטת הרזייה מאוזנת במשך שנה. הדיאטה מספקת כ 1.2 גרם חלבון לק"ג של גוף אדם, באמצעות חלבון מן החי (דגים, עופות או גבינות), ירקות, פירות וזרעי חמנייה. בשלב מתקדם יותר הוספנו גם מזונות עמילניים. בתום השנה הבחנו כי המשתתפים הצליחו להשיל ממשקל גופם. התוצאה הייתה משמעותית ככל שצריכת האשלגן בדיאטה הייתה גדולה יותר".
נתון מעניין נוסף שנמצא במחקר חושף את הקשר שבין דיאטה זו לבין הסיכון הכללי לתחלואה. "בבדיקות הדם שנעשו למשתתפים כעבור שנה, נמצא כי גורמי התחלואה פחתו אצל רובם: רמות הגלוקוז ירדו, וכך גם רמת השומנים בדם ורמת לחץ הדם. כמו כן, אחוז השומן בגוף ירד באופן משמעותי. ד"ר טל מסבירה כי לאנשים עם עודף משקל יש תאי שומן שמתפרשים בבדיקות הדם כדלקתיים. ככל שאחד מנוגדי החמצון (למשל אשלגן) גדול יותר, זה גורם להפחתת תהליכים דלקתיים.
הכי הרבה אשלגן בעוף ודגים
ד"ר טל מציינת כי המחקר בדק אילו מבין המזונות מספקים לגוף את כמות האשלגן הגדולה ביותר. "מצאנו שעוף ודגים סיפקו את אחוז האשלגן הגבוה ביותר שגרם לירידה במשקל, אך מובן שגם ירקות ופירות תורמים לכך והם חשובים ביותר. אשלגן בכמות גדולה נמצא בירקות מסוימים, בייחוד בירקות עליים. כמו כן הוא נמצא במזונות נוספים כמו אגוזים וזירעונים למיניהם. לדבריה, קבוצת מזונות אלו עשירה בנוסף בנוגדי חמצון, חומרים טבעיים בעלי פעילות ביולוגית שתורמת לניקוי רעלים בכבד, מגבירה את קצב שריפת האנרגיה ואת שריפת השומן. עוד נמצא כי סוג דיאטה כזה עשוי לתרום להפחתת שומן הבטן של המרזים".
"השפעתן של דיאטות בהרכבים תזונתיים שונים בהקשר ירידה במשקל נבחנו במחקרים רבים. עד כה דובר על דיאטות עשירות בחלבונים או בשומנים או בפחמימות. עם זאת, עד היום לא פרסמו חוקרים את יתרונות האשלגן בהקשר של ירידה במשקל. אנחנו שמחים להיות הראשונים שמוכיחים את זה כאן בישראל".
אמיל לחזיאל, בן 39, הוא האזרח הישראלי שנרצח ביום שני לפנות בוקר בהוליווד הילס. לחזיאל, תושב מיאמי, היה נשוי ואב לחמישה ילדים. אביו, ג'קי, סיפר בשיחה עם ynet כי "אני לא יודע מה בדיוק קרה שם, גם אשתו לא. לא שמעתי שיש לו סכסוכים עם אנשים". לפי דיווחים בלוס אנג'לס, בבית בשכונת הוליווד הילס שממנו יצא לחזיאל שיחקו אורחים בפוקר. לפי עדויות, עם יציאתו הוא התווכח עם גבר – שירה בו ונמלט.
לחזיאל, תושב אשקלון במקור שמשפחתו מתגוררת בארץ, התגורר במיאמי במשך שמונה שנים, והתפרנס מתיקון גגות. "אמיל הוא הבן הבכור שלי. הוא חי במיאמי ונסע לפגישות בלוס אנג'לס ונפגש שם עם אנשים שהוא הכיר". סיפר האב, "אמיל אהב את המשפחה שלו ודאג לה. הוא היה ילד שהגיע להישגים בחיים. היו לו גם נפילות אבל הוא ידע לקום. הוא פתח שם גם סוכנות לרכבים כדי לשפר את מצבו הכלכלי. אמיל היה ילד שכולו נתינה. הוא היה שולח כסף אלינו להורים, לעזור לנו".
מסתבר כי אחד מעדי הראייה לרצח היה אדם דווין, כוכב סרטי "פיץ' פרפקט". בפודקאסט "זה חשוב" (This Is Important) הוא תיאר את הרגעים שקדמו לרצח: "אנשים בצד השני של הרחוב שיחקו משחק פוקר מטורף. הם הגיעו במכוניות למבורגיני, בנטלי, רולס רויס, בטוח ששיחקו שם קלפים".
"היה כיף לראות את זה, אז אני ואשתי (השחקנית קלואי ברידג'ס צפינו מהמרפסת, זה נראה מטורף! אז מגיע הקטע העצוב. מישהו שם נרצח. מישהו שם נרצח. זה לא הוליווד, זה סיפור על חיי האמיתיים".
בערוץ הטלוויזיה המקומי ABC7 דיווח כי לפי אחד השכנים, בבית שבפתחו נורה לחזיאל, שיחקו אנשים בפוקר. "אחד מהאורחים נקרא אל מחוץ לבית משום שמישהו שעצר בפתח רצה לדבר איתו", סיפר השכן. "ברגע שהאורח יצא החוצה האדם שעצר ליד הבית ירה בו. אני לא יודע למה, אני לא יודע מה היו הנסיבות, אבל הוא ירה בו והרג אותו".
לפי הדיווחים, הרוצח שלף אקדח וירה כמה פעמים בלחזיאל, ואז נמלט מהמקום. הוא טרם נתפס, והמניע לאירוע עדיין לא התברר. החוקרים אמרו כי ייתכן שהרוצח נמלט ברכב אחר, וייתכן שיש יותר מחשוד אחד. הירי התרחש בשעה 02:00 בלילה שעון לוס אנג'לס.
לפי דיווח באתר "כאן אשקלון" (www.kan-ashkelon.co.il) לחזיאל היה איש עסקים מוכר באשקלון, בין היתר היה הבעלים של מגרש מכוניות בכיכר גולומב בעיר. לפי האתר, הוא הסתבך בעבר במספר אירועים פליליים ולבסוף עזב את הארץ לארה"ב. בתמונות שפורסמו ברשתות החברתיות הוא נראה בקרבתו של הרב יאשיהו פינטו.
משפחתו עודכנה במקרה והוא צפוי להיקבר השבוע במיאמי. הוא הותיר אחריו אישה וחמישה ילדים גם בארה"ב וגם בישראל.
לפי דיווח באתר "זירה אשקלון" (www.zirashkelon.co.il) הנרצח היה מוכר בארה"ב כשחקן פוקר מצליח ובני משפחתו והוא מקורבים לרב יאשיהו פינטו. אחד ממכריו סיפר: "הוא היה משחק פוקר ונחשב לשחקן מעולה. ממה ששמענו ההסתבכות הייתה על רקע משחק פוקר בו השתתף והיה מעורב גם ישראלי נוסף. רב הנסתר על הגלוי כרגע, וצפויים לעבור עוד ימים עד שהתמונה תתבהר".