מ נהג ישראל לאכול תפוח בדבש בראש השנה, כדי שתהיה לנו שנה טובה ומתוקה. אבל למה דווקא דבש? למה לא סילאן? ובכלל, התפוח עצמו מתוק, למה צריכים עוד המתקה נוספת? אז הנה 5 הסיבות הרוחניות מדוע דווקא דבש:

1. דבש מופק באמצעות דבורה 

הדבורה היא בעל חיים עוקץ ומכאיב ולמרות זאת היא זו שמפיקה את הדבר המתוק ביותר.   אנחנו אוכלים דבש כדי לסמל שגם אירועים 'עוקצים' בחיים, בפנימיות שלהם יש הרבה טוב עבורנו. במיוחד לקראת השנה החדשה, אנחנו מאחלים לעצמו שנרגיש שכל הכאב והארס שאנחנו מקבלים בחיינו, הוא בעצם מקור להרבה טוב.

2. הדבורה היא בעל חיים טמא, שאסור באכילה

יש כלל בהלכה שכל היוצא מן הטמא – טמא. אם כך, דבש היה אמור להיות טמא, אבל הדבש הוא הרי כשר למהדרין!   איך זה יתכן? מבחינה טכנית, הסיבה היא שהדבש לא מופק מגופה של הדבורה (כמו חלב שמופק מגופה של הפרה), אלא היא רק הפועלת שמייצרת אותו מצוף הפרחים. אכילת הדבש מסמלת שגם דבר טמא יכול להיות אמצעי ליצירה של משהו טהור ושאם נתקל במשהו 'טמא' בשנה הקרובה, נזכור שהוא יכול להיות אמצעי להביא לנו הרבה טוהר לחיים.

3. הדבש טוב לנו, אך לא לחיידקים! 

חיידקים לא שורדים בדבש ולכן הוא משמש גם כחומר חיטוי וכחומר משמר. הפרעונים השתמשו בדבש כחלק מרכזי מנוזל החניטה שלהם.   אכילת הדבש מסמלת שבשנה זו נקבל את הטוב לנו, אך אלו שעלולים לפגוע בנו – לא יהנו ממנו.

4. הדבש נחשב למאכל מרפא

בכל התרבויות הקדומות השתמשו בדבש כתרופה. בתרבויות רבות ייחסו לדבש תכונות שמחזקות את הפוריות, הן של הגבר והן של האשה.   הסיבה שהדבש הינו מאכל מרפא, היא שהוא מכיל חומרים פעילים שיש בפרחים. הוא בעצם מרכז אותם. כל דבש מכיל חומרים פעילים שונים בהתאם לסוג הפרחים בהם ליקטו הדבורים את הצוף.
כיום יש ענף שלם ברפואה שעוסק בחקר ההשפעה הרפואית של סוגי דבש שונים בהתאם לפרחים השונים ממנו הוא הופק. לדבש יש יכולת למצות את כל הטוב שיש בפרחים. אכילתו בראש השנה מסמלת את היכולת שלנו למצות את הטוב מכל מה שאנחנו נתקלים בו בחיים.
 

5. הדבש שומר על איכותו גם לאחר מאות ואפילו אלפי שנים! 

בחפירות במצרים מצאו כדי דבש בני אלפי שנים. כאשר טעמו אותו גילו שהדבש מצויין וראוי למאכל. אכילת הדבש בראש השנה מסמלת שגם אנחנו נהיה כמו הדבש ונשמור על האיכות שלנו להרבה שנים מבלי לאבד כהוא זה מהתכונות הטובות והיכולות שלנו.

אז כעת, כאשר תאכלו תפוח בדבש בראש השנה, תדעו מהן התכונות שאתם מטמיעים בתוככם.

המסר של אכילת הדבש לחיינו רלוונטי תמיד. במיוחד בתקופה האחרונה, בה סדרי עולם השתנו ואנשים רבים חוו מצוקה גופנית / כלכלית / רגשית ועוד. חשוב לזכור להפיק את המתיקות מתוך כל הכאב והעוקץ.

==

לקבלת תכנים נוספים: www.rambam-medicine.org.il