fbpx
Connect with us

השבוע בלוס אנג'לס

מבשלות תוספות בריאות – בעברית

Published

on

מאת: טליה פריאל טאץ׳

איך מקבלים בערב אחד תובנות לבישול בריא, נקי וקל להכנה? התזונאית קארין אדוני בן דוד, מחברת ספרי המתכונים, מדריכת סדנאות אונליין לירידה במשקל ובעלת חברת התזונה clean diet by karin העבירה שיעור חשוב ומעניין בנושא תוספות – side dishes. את הארוע אירגנה טליה פריאל טאץ׳ מחברת Blossom Educational Program. עשרים נשים התקבצו בביתה של שרונה קופר, המטבח שלה היה הומה נשים שמחות, מקשקשות ומבשלות.

אז מה היה לנו הערב? מרק ירק אלוהי, סלט עדשים ים תיכוני שהפך לקציצות טעימות, לביבות כרישה וחומוס עם צזיקי, קיש בטטה, תרד ובצל, פיצה מרגריטה (מקמח שקדים!!)

ומאפה שיבולת ואוכמניות. שש מנות טעימות וקלות… אך בעיקר בריאות. קיבלנו שיעור מקארין על נושאים מסויימים, התחלקנו לקבוצות, בישלנו ואפינו, קישקשנו בלי סוף ואז גם אכלנו את התוצרים.

תודה רבה לבנות שהגיעו. ניפגש בינואר 28 בסדנת מומחה

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

Featured

מי עומד מאחורי ציור הקיר החדש של הצעירה האיראנית המנוחה מהסה אמיני בשדרת מלרוז?

Published

on

עבור האומנית וציירת הקירות קלו חאקיאן, היצירה הזו היא אישית. האמנית האיראנית-אמריקאית, שנולדה וגדלה בלוס אנג'לס, בילתה את השבועות האחרונים בהתלבטויות אישיות על המשבר המתבשל באיראן, בעקבות מותו של מהסה אמיני. "קשה לשבת מאחור ממדינה אחרת ולהרגיש שאין שום דבר שאנחנו יכולים לעשות כדי לעזור", אמרה.

זה מה שהוביל את חאקיאן לשתף פעולה עם צייר קיר אחר בלוס אנג'לס, טוד גודמן. גודמן, שצייר ציורי קיר ברחבי לוס אנג'לס, במיוחד במערב העיר, אמר שהוא לא זר ליצירות ממניעים פוליטיים שמעבירים מסר רב עוצמה. בעבר, הוא צייר על הסכסוך הישראלי והפלסטיני ולאחרונה עשה עבודה סביב הפלישה לאוקראינה. כשעיצב את היצירה הזו, הוא רצה שאמן איראני יצטרף אליו בהחייתו ופנה לעזרתו של קלו חאקיאן.

חאקיאן ממעטת לעשות יצירות פוליטיות, אבל היא גם מתעקשת שהפרויקט הזה חורג מפוליטיקה. "זה אפילו לא עניין פוליטי בשלב זה. מדובר בזכויות אדם בסיסיות, ולא יכולתי לשבת בחיבוק ידים ולא עשות כלום. פשוט לא יכולתי", אמרה.

בזמן ששני האמנים עובדים, הם מתקבלים על ידי עשרות מבקרים שנקלעו לציור הקיר בזמן שהם עברו בשכונה או מצאו את המיקום באמצעות מדיה חברתית. בזה אחר זה הם ניגשים אל האמנים ומודים להם על הנצחת מהסה אמיני, שהפכה לסמל במאבק למען זכויות נשים וחירותן באיראן.

"אני לא זה שהם צריכים להודות. הם צריכים להודות לבנות באיראן – הצעירות האמיצות, הגברים, כולם שם בחוץ. אלה הגיבורים. אנחנו רק מנסים להודיע להם שהם נשמעים", אומרת חאקיאן.

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות