"יש לי תחושה שאלוהים עושה לנו שיעור קטן" – שבוע ישראלי
Connect with us

כלכלה

"יש לי תחושה שאלוהים עושה לנו שיעור קטן"

Published

on

מאיר אדוני: "הקורונה הורידה את השלטר על כל המסעדות שלי. שמה ברקס על התחום" * כמי שכבר שנים לא יודע מה זה חופש ולא מצליח להיות בכל יום בבית עם האישה והילדים, אני מרגיש שקיבלתי פתאום חופש גדול"

"הסתובבתי עד היום עם ביטחון מזה שאני סוף־סוף שף גלובלי. אם חס וחלילה יש החמרה בביטחון בישראל, עדיין יש לי מסעדות בניו יורק, בברלין, בברצלונה, ובקרוב גם בקייב, ויהיה לי מאיפה להביא הכנסה. בחלום הכי גרוע שלי לא דמיינתי שיום אחד יגיע משהו שבבת אחת יוריד את השלטר על כל המסעדות שלי.״

מסעדת "נור" בניו יורק עובדת כרגע על טייק־אווי, שזה ממש לא מה שהיא עושה בשגרה. אנחנו בונים על זה שאולי אנשים בבית ירצו אוכל מזרח־תיכוני מהמסעדה השכונתית שלהם. אבל מסובך לשנות פתאום את כל הקונספט של העסק, אני לא ערוך לזה ולא יכול להתחרות במי שעובדים על משלוחים ביומיום.

המסעדה בברלין עדיין עבדה עד השבוע שעבר. היו  שם 80-70 איש ביום, שזה מפתיע, ושאלתי את עצמי מי האנשים שעדיין מגיעים. את המסעדה בברצלונה סגרתי, כי היא ריקה לחלוטין. בקייב הייתי בשלב של סיום השיפוצים בהשקעה מטורפת, אחרי שעבדנו על המסעדה שנתיים וחצי. מובן שהכל הוקפא.

כל העסקים שלי נעצרו. המסעדות בארץ, "לומינה" ו"בלו סקיי" וגם "ים" בירושלים, שרק נפתחה. גם פרויקטים קולינריים אחרים שאני עושה קיבלו הדממה. מדובר במעגל ענק של נפגעים, ובברקס מוחלט על תקציבים ומשכורות. הרבה מאוד עסקים בתחום המסעדנות לא יקומו מהמשבר הזה. השבתה כזאת היא מכת מוות עבורם. הכי מלחיץ זה שאף אחד לא יודע מתי זה ייגמר.

ברמה האישית התקשרתי מייד למנהלת החשבונות ולרואה החשבון שלי, כדי שיעצרו את כל התשלומים שאפשר לדחות. לצמצם נזקים, עד יעבור זעם. אבל יש דברים שבין שתרצה ובין שלאו, יורדים לך מחשבון הבנק. אני משלם מזונות על ארבעה ילדים, ואת זה אני לא יכול להפסיק לשלם. כבר נכנסתי לדיאלוג עם האקסית, כדי לראות איך לצמצם ולפצות בעתיד.

אבל אני מעדיף להסתכל על חצי הכוס המלאה. בתור אחד שכבר שנים לא יודע מה זה חופש, ולא מצליח להיות בכל יום בבית עם האישה והילדים, אני מרגיש שקיבלתי פתאום חופש גדול. פתאום לזוגתי יש בעל במשרה מלאה בבית כמה שהיא רוצה. יש לנו שני תינוקות וילד מנישואים קודמים שלה.

יש לי עוד ארבעה ילדים מנישואיי הראשונים. נסעתי אליהם השבוע. עברתי אצל הקצב, הבאתי בשרים וגריל, ויצאנו יחד לטבע, כי זה המקום היחיד שבטוח להיות בו. כל הסבים והסבתות כבר יצאו מהתמונה, ולא נותנים לאף נכד להתקרב אליהם. רק עושים שיחות וידאו וסקייפ.

יש לי תחושה שאלוהים עושה לנו שיעור קטן, כדי שהעולם יבין מה באמת חשוב בחיים. אולי ככה נבין שכולנו שווים. לקורונה אין גבולות: היא לא מבדילה בין ימין לשמאל, בין מוסלמים, נוצרים ויהודים. העולם כולו חווה תרחיש שאנחנו מכירים רק מסרטים בדיוניים. כולנו יחד באותה סירה, ויש המון לקחים טובים שאפשר ללמוד מהסיטואציה.

במקום להתקשקש כל היום בשטויות מי הורג את מי ולחיות על השנאה הזאת, צריך להבין שהמגיפה הזאת מחדדת עד כמה אנחנו מבזבזים את הזמן שלנו ביומיום. לכן אני מאמין שהמשבר הגלובלי הזה ייצור סולידריות עולמית בונה. אולי אני תמים, אבל אני מקווה שמהרע ייצא טוב".

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

כלכלה

עושים כסף בתקופת הקורונה

Published

on

הקורונה הביאה לסגירתם של בתי עסק רבים ואבטלה בקנה מידה שלא היה כדוגמתו *   אבל תחום הקונסטרקשן לא נפגע ואף הפך למשגשג יותר מאי פעם * עכשיו חברת Pro Star Builders מציעה לישראלים עבודה מכניסה במיוחד בתחום המכירות

בתקופה בה מקומות עבודה רבים נסגרים ואנשים מפוטרים, מעודד לראות חברות שדווקא מחפשות עובדים ומוכנות להשקיע בהם זמן וכסף על מנת להכשיר אותם לעבודה. אחת מהן היא חברת הקונסטרקשן Pro Star Builders . החברה הוקמה באוגוסט 2008 ומאז הוכיחה את עצמה כאחת החברות המובילות והטובות בתחום. החברה מציעה שירותי שיפוצים ובנייה בכל רחבי לוס אנג'לס ומחוצה לה. 

מעניין לציין שמאז שהקורונה פרצה לחיינו, עלה מספר האנשים המבקשים לערוך שיפוצים בביתם. ישראל אלטיט , אחד ממנהלי החברה מסביר:   "המון אנשים עובדים מהבית והם רוצים לשפר את תנאי העבודה מהבית ולהפוך אותו למקום עבודה נוח, בין אם אלו רצפות חדשות, משרד ביתי או גינה יפה. בנוסף, מאחר והם עובדים הרבה מהבית, הם שמים לב לדברים רבים שלא הבחינו בהם קודם לכן או דחו את שיפוצם כי רוב הזמן הם היו בעבודה ולא היה להם זמן לכך. יש כאלו שחייבים לשפץ בגלל נזילה מהגג או כל דבר אחר שמחייב שיפוץ מיידי. שני התנאים הללו משחקים לטובתנו בדיוק בתקופה הזאת, כי בעוד בעבר הם היו בעבודה או בסידורים מחוץ לבית, היום אין להם לאן ללכת, הם רוב הזמן בבית ולכן גם קל יותר להיפגש אתם".

ההקלות שניתנות לבעלי בתים לבניית ADU, יחידות דיור בשטח הבית המיועדות להשכרה, הביאו בעלי בתים רבים לשפץ את הגראג' שלהם ולהפוך אותו ליחידת דיור עם כתובת משל עצמה. "היום גם ניתן להפוך שתי יחידות בבית ליחידות דיור עם שתי כתובות שונות", אומר אלטיט "העיריה העניקה את ההקלות האלו בגלל מחסור בדיור ויוקר המחייה בלוס אנג'לס. הם חיפשו דרכים אלטרנטיביות שיאפשרו לאנשים להשכיר חדרים ולהקל על מצוקת הדיור וכך יוצא שכולם נהנים; גם אלו שמשכירים ומקבלים תשלום חודשי קבוע וגם השוכרים במחיר זול יותר".

אנשי מכירות רבים שעברו לעבוד בחברת Pro Star Builders גילו שהם יכולים להרוויח הרבה יותר במכירות בתחום הקונסטרקשן ממה שהרוויחו קודם לכן. אלטיט מקווה להביא סיילסמנים נוספים לחברה הנמצאת במגמת גדילה מתמדת. "אנו מייצרים 'לידים' עבור הסיילמסנים שלנו כל הזמן, זה לחלוטין בשליטה שלנו, כך שעבודה, אף פעם לא חסר. הרבה אנשי מכירות שעבדו בתחום הקוסמטיקה בקניונים למשל, מחוסרי עבודה היום ולא יודעים מה לעשות. אנו מציעים להם לבוא אלינו ולהתנסות במכירות בתחום הקונסטרקשן:   איך מתמחרים, סוג ההלוואות וחוקי בנייה. מה שהם למדו בעגלות ובחנויות הקוסמטיקה הם יכולים לתרגם למכירות בקונסטרקשן. אנחנו נותנים הכשרה של שבועיים-שלושה הכוללים לימוד עיוני, הדרכה, הסברה על תוכניות הבנייה, הכנה עם קבלנים ויציאה עם סיילסמנים מיומנים לפגישות כדי לראות איך זה מתבצע".

מציעים בית ספר לעסקים

אלטיט אומר שהעבודה כאיש מכירות הוא בית הספר לעסקים הטוב ביותר שתוכלו להירשם אליו. "אף בית ספר לעסקים לא יכול ללמד אותך ניהול עסק ברמה שאתה לומד אצלנו. שם אתה לומד דברים בצורה תיאורטית, אצלנו תלמד מעשית. אתה לומד כיצד למכור מוצר ולנהל מספר עסקים במקביל. 

"אני אומר לאנשי המכירות שלי שיסתכלו על כל לקוח כמו חנות. לחנות הזאת אתה צריך להביא אספקה, לעשות ספירת מלאי, לבדוק מתי פותחים וסוגרים את החנות, לוודא שהלקוחות בחנות מרוצים ולדאוג שהחנות מניבה הכנסה. כשאתה איש מכירות, אתה לומד לנהל מספר חנויות בו זמנית. שום בית ספר בעולם לא ילמד אותך לנהל עסק ברמה כזאת. 

"כשאתה עובד אצלנו, אתה לומד מהאנשים בעלי ניסיון עשיר. אתה לומד כיצד להתנהל מול לקוחות, גם הקשים מביניהם וכיצד לנצל את המומנטום של לקוח מרוצה, לקבל ממנו ביקורת טובה ב-Yelp, לומר לו שאם ימליץ עלינו לחברים או שכנים, נגמול לו על כך. לקוחות מאוד אוהבים לשמוע על לקוחות מרוצים אחרים".

יונתן, אחד מאנשי המכירות שבחברה, התגורר בלוס אנג'לס שש שנים ועסק בעבודות שונות עד שהגיע ל-Pro Star Builders והשתלב בה כאיש מכירות. בתום השנה הראשונה לעבודתו, הוא נדהם לגלות כמה הרוויח. "הוא עשה 260 אלף דולר בשנה הראשונה שלו אצלנו", מגלה אלטיט "הוא אמר לנו: אם אני מחשב כמה כסף עשיתי בסך הכל במשך שש שנים, זה לא מגיע לסכום שעשיתי בשנה אחת כאן". 

למרות שמקובל לחשוב על מכירות בתחום הקונסטרקשן ככזה בו עובדים גברים בעיקר, לדברי אלטיט דווקא לנשים יש יתרון רב. "לקוחות אוהבים להרגיש שהם מקבלים מעצבת וקבלן, וזה נותן להן פלוס רציני. יש לנו לא מעט נשים בחברה והן מצליחות יפה מאוד להביא לקוחות בזכות כך".

מרוויחים יותר מרופאים-מנחים

אלטיט פונה לא רק לסיילסמנים עם ניסיון אלא לכל אחד המתעניין במכירות ואוהב לעבוד בשטח. ולשאלה שמעניינת בעיקר כל סיילסמן פוטנציאלי, כמה בדיוק אפשר להרוויח? "מהניסיון האישי שלי, סיילסמנים בעלי מוטיבציה גבוהה יכולים כבר בחודשים הראשונים לעבודתם להגיע למשכורת של בין 10-15 אלף דולר בחודש. אחרי שנה, הם יכולים כבר להרוויח בין 20-25 אלף דולר בחודש. יש לי סיילסמנים שעושים גם 60-80 אלף דולר בחודש. אנו מכנים אותם: 'המנתחים' כי הם מרוויחים יותר כסף מרופאים-מנתחים בשיא הקריירה שלהם.

הסיילסמנים עובדים על אחוזים מהמכירות. ככל שסיילסמן מוכר יותר, הוא לא רק מרוויח יותר מכל מכירה, אלא גם מקבל הטבות גדולות יותר, מה שמעלה את רמת המוטיביציה שלו. "יש לכל אחד תוכנית שנבנת באופן אישי כדי לאתגר אותו למכור עוד ועוד" מסביר אלטיט. "יש שני סוגי של של אנשי מכירות: כאלו שעובדים כסיילסמנים ולא מצליחים למקסם את עצמם בחברה בה הם עובדים – וכאלו שרוצים לעשות הסבה, עובדים בתחום אחר במכירות, רוצים להיכנס לתחום הזה אבל חושבים שהם לא מבינים שום דבר בקונסטרקשן, אז איך הם יכנסו לזה? 

"אני פונה לשני הסוגים ואומר להם: 'בואו ותראו איך תצליחו להרוויח יותר ולהרגיש מסופקים יותר בעבודה. אנחנו נלמד אותכם הכל, מא'-ת' ונהפוך אתכם לאנשי מכירות מיומנים ומקצועיים בתחום הקונסטרקשן. 

״אין לכם מה להפסיד – אלא רק להרוויח".

==

ליצירת קשר ופרטים לגבי אנשי מכירות: לירון 310-746-8771. לפרטים כלליים: ישראל אטליט: 818-917-8751

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות