Connect with us

latest

ישראלי-איטלקי בלב הוואלי – Spinachi

Published

on

ארוחות בוקר מהממות, מבחר לחמים שחבל על הזמן, שקשוקה לצד פסטה ופיצה מעולם אחר מסעדת SPINACHI באנסינו קולעת לטעם הישראלי שחפץ באוכל איטלקי מעולה – וכשר • שווה גיחה

גבירותיי ורבותיי – קבלו את ,SPINACHI מסעדה חדשה שנפתחה לפני שלושה חודשים בוואלי של לוס אנג׳לס, ברחוב המרכזי של

שדרת וונטורה באנסינו. המסעדה בבעלות ישראלית עם  ניחוח איטלקי מציעה מבחר מגון של המנות הטובות והמוכרות של המטבח האיטלקי עם סגנון והגשה ישראלית.

כבר בכניסה לSPINACHI– אתה מרגיש כמו בבית: אווירה נעימה, מוזיקת רקע ישראלית, עיצוב של עץ חם ומרגיע, מסכי טלוויזה מפנקים ומקומות ישיבה בתוך המסעדה או בפאטיו שלה בחוץ.

המלצרים והשירות נעשים בעברית ובאנגלית והאוכל ממטעמי  המטבח באיטליה  עם  שיפורים ותוספות שרק הישראלים יודעים לעשות.

דגים טריים יום יום

המסעדה יש לציין היא כשרה בהשגחת RCC עם ״חלב ישראל״ ולכן לא תוכלו למצוא בה מאכלים בשריים, אבל שווה בהחלט לנסות את מנות הדגים שלהם שאייל מספר לי נקנים טריים יום יום ומגיעות עם ריזוטו נפלא.

 בינהם תוכלו למצוא את ה-פילה דניס על הגריל, וגם הסלמון פילה שנעשה באותו צורה ואפילו פיש אנד צ׳יפס לאוהבי החוויה הבריטית המסורתית.

למי שחשקה נפשו בסלט טרי ומגוון, SPINACHI מציעה לא פחות מ 8 סוגי סלטים עשירים ומשביעים בינהם: סלט יווני, סלט אבוקודו מרענן בריא, סלט כפריסאי ועוד.

אחת  המנות הטובות ביותר במסעדה שניסתי היא הפיצה. כן אין מסעדה איטלקית ללא המאכל המפורסם והאהוב, והפיצות שלהם הן ממש טובות,

טריות ומגוונות. ניסיתי את הפיצה עם רוטב עגבניות, פטריות, בצל מטוגן וזיתים שחורים. הבצק היה טרי טרי עם נגיעות מעניינות של סומסום בקצה, שהזכיר מגע ים תיכוני של בייגלה סומסום של ירושלים (שילוב ישראלי איטלקי כבר אמרנו.)

הגבינה הייתה טריה ובמרקם הנכון. בהחלט מנה מומלצת וכפית.

אפשרות נפלאה היא להביא איתכם את היין האהוב עליכם  מהבית ולשלב אותו בארוחה. ככה שאתם לא מוגבלים בשום אופן מבחינת המשקאות החריפים.

גם מבחית הקינוחים יש למסעדה מבחר יפה של עוגות גבינה, שוקולד, טרימיסו איטלקי ואפילו כנאפה טעימה שבאה  טובה  עם  הקפה  המצויין  או  התה בסיום הארוחה.

לחמים בעבודת יד

מומי  ואלון  הבעלים  קיבלו  אותי באחר צהרים נעימים והציגו בפני את התפריט המגוון שלהם שכל אחד יכול למצוא בו מנות שהוא אוהב.

המסעדה  נפתחת  כבר בשעות הבוקר ושם תוכלו להזמין את מיטב הכריכים והסנדווצ׳ים: חביתת תרד נפלאה עם  ירקות  או  גבינת  מוצרלה  שמוגשת  לצד סלט ישראלי טרי חתוך במקום.

הלחמים  במסעדה  חשוב  לציין נעשים במקום בעבודת  יד.  באזור  הלחמים תוכלו למצוא: כריכי טונה, אבוקדו ואפילו בייגל טוסט משובח. כמו גם Clazone טרי וטעים עם ירקות או עם גבינות.

למי מאיתנו שממהרים לעבודה ואין זמן לעצור לארוחת בוקר מפנקת, ניתן להזמין בטלפון ולעצור לקחת כריך טרי טרי בהמון אהבה.

עוד  בעולם ארוחת הבוקר, המסעדה מציעה שקשוקה ישראלית נפלאה אז למי מכם שהתגעגע לאוכל הישראלי הישן והטוב של הבית שווה לבדוק אותה.

הבעלים של SPINACHI פינקו אותי במבחר מנות מהתפריט הגדול והעשיר שלהם שמגיע עם תמונות ליד כל מנה ככה שאתם באמת יכולים לראות מה אתם הולכים לקבל.

פתחתי בפטריות מטוגנות וממולאות עם גבינת עזים, ולחובבי הגבינה מומלץ לנסות גם את מקלות המוצרלה הכל כך ידועות.

המשכתי  במנה עיקרת שהולכת נפלא במסעדה בשעות הצהרים    רביולי  תרד  בשילוב  עם  גבינת רוקטה תרד, ומוגש עם נגיעות סלק ורוטב Pongee.

במסעדה תוכלו למצוא עוד מגוון רחב של פסטות מכל הסוגים וכולם על פי אלון הן המנות האהובות על הלקוחות הישראלים והאמריקאים. בינהם:

Penne Alfedo ,Fettuccine Ravioli Potato ,Sweet Rose ועוד רבים וטובים.

פתוחים למסיבות וימי הולדת

לדברי  הבעלים,  ״מה  שהכי חשוב לנו זה להגיש אוכל טרי וטעים״ הם פונים לכל סוגי הלקוחות ולכן

תוכלו למצוא במקום סועדים ישראלים ואמריקאים. אלון:״ אנחנו  פונים  לכל  סוגי  הלקוחות,  ובהחלט הבאנו משהו איכותי וברמה גבוהה לקהילה״.

בנוסף, המסעדה פתוחה לאירועים כמו מסיבות וימי הולדת, והכל באווירה משפחתית וכייפית. SPINACHI פתוחה במשך השבוע מעשר בבוקר עד אחד עשרה בלילה, כמו גם במוצאי שבת ובראשון.

אז אם חשקה נפשכם במסעדה איטלקית בניחוח ישראלי ובאווירה נעימה ומזמינה, שווה בהחלט לבדוק את SPINACHI על כל מגוון האפשרויות הקוליי נוריות המוצעות שם.

Featured

מנצחים את הקורונה: מספר החיוביים לנגיף בקליפורניה – הנמוך ביותר בארה"ב

Published

on

בחורף שעבר, יותר קליפורנים מתו מ- COVID-19 מאשר בשאר היבשת. בינואר 2021 פרויקט מחקר של ג'ון הופקינס העריך כי אחד מכל 17 אנשים במחוז לוס אנג'לס נושא את הנגיף.

השבוע, להגיד שהנתונים התהפכו יהיה אנדרסטייטמנט; נתונים חדשים (שנאספו שוב על ידי ג'ונס הופקינס) מצביעים על כך שלקליפורניה יש כיום את שיעור החיוביות הנמוך ביותר מכל מדינה בארה"ב, עם 24.99 מקרים מאושרים חדשים שדווחו על כל 100,000 איש החל ממוצאי שבת. סיפורי הצלחה אחרים כוללים את מרילנד (25.34 מקרים חדשים לכל 100,000 איש) וניו ג'רזי (26.74 מקרים חדשים לכל 100,000 איש), בעוד שפלורידה נמצאת במצב הגרוע ביותר, כאשר 262.3 מקוממים מכל 100,000 אנשים נבדקים חיוביים.

מנתוני המרכזים לבקרת מחלות עולה גם כי בקליפורניה יש גם את שיעור המקרים הנמוך ביותר בארה"ב. על פי מפת הקהילתיות של ה- CDC, קליפורניה היא המדינה היחידה שבה הסיכון להעברה הוא "מהותי" ולא "נפוץ", הגרוע ביותר של השכבות. 

התנאים צפויים להשתפר כשייכנסו צווי שעה נוספים בחודשים הקרובים, ושיעור המתחסנים יעלה. בשבוע שעבר אימץ מחוז לוס אנג'לס צו בריאות חדש המחייב את הלקוחות להציג הוכחת חיסון בכניסה לברים, מועדוני לילה, יקבים ומבשלות בירה, כמו גם אירועי ענק בחוץ עם יותר מ-10,000 משתתפים. הלקוחות יצטרכו לקבל מנה אחת לפחות עד ה-7 באוקטובר ולהתחסן בשנית עד ה-4 בנובמבר אם ברצונם לפקוד ברים ומקומות שתייה אחרים, ואילו אירועי ענק בחוץ יצטרכו להתחיל לאמת את מצב החיסונים של המשתתפים (או תוצאת בדיקה שלילית) עד ה-7 באוקטובר.

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות