Connect with us

latest

ישראלי-איטלקי בלב הוואלי – Spinachi

Published

on

ארוחות בוקר מהממות, מבחר לחמים שחבל על הזמן, שקשוקה לצד פסטה ופיצה מעולם אחר מסעדת SPINACHI באנסינו קולעת לטעם הישראלי שחפץ באוכל איטלקי מעולה – וכשר • שווה גיחה

גבירותיי ורבותיי – קבלו את ,SPINACHI מסעדה חדשה שנפתחה לפני שלושה חודשים בוואלי של לוס אנג׳לס, ברחוב המרכזי של

שדרת וונטורה באנסינו. המסעדה בבעלות ישראלית עם  ניחוח איטלקי מציעה מבחר מגון של המנות הטובות והמוכרות של המטבח האיטלקי עם סגנון והגשה ישראלית.

כבר בכניסה לSPINACHI– אתה מרגיש כמו בבית: אווירה נעימה, מוזיקת רקע ישראלית, עיצוב של עץ חם ומרגיע, מסכי טלוויזה מפנקים ומקומות ישיבה בתוך המסעדה או בפאטיו שלה בחוץ.

המלצרים והשירות נעשים בעברית ובאנגלית והאוכל ממטעמי  המטבח באיטליה  עם  שיפורים ותוספות שרק הישראלים יודעים לעשות.

דגים טריים יום יום

המסעדה יש לציין היא כשרה בהשגחת RCC עם ״חלב ישראל״ ולכן לא תוכלו למצוא בה מאכלים בשריים, אבל שווה בהחלט לנסות את מנות הדגים שלהם שאייל מספר לי נקנים טריים יום יום ומגיעות עם ריזוטו נפלא.

 בינהם תוכלו למצוא את ה-פילה דניס על הגריל, וגם הסלמון פילה שנעשה באותו צורה ואפילו פיש אנד צ׳יפס לאוהבי החוויה הבריטית המסורתית.

למי שחשקה נפשו בסלט טרי ומגוון, SPINACHI מציעה לא פחות מ 8 סוגי סלטים עשירים ומשביעים בינהם: סלט יווני, סלט אבוקודו מרענן בריא, סלט כפריסאי ועוד.

אחת  המנות הטובות ביותר במסעדה שניסתי היא הפיצה. כן אין מסעדה איטלקית ללא המאכל המפורסם והאהוב, והפיצות שלהם הן ממש טובות,

טריות ומגוונות. ניסיתי את הפיצה עם רוטב עגבניות, פטריות, בצל מטוגן וזיתים שחורים. הבצק היה טרי טרי עם נגיעות מעניינות של סומסום בקצה, שהזכיר מגע ים תיכוני של בייגלה סומסום של ירושלים (שילוב ישראלי איטלקי כבר אמרנו.)

הגבינה הייתה טריה ובמרקם הנכון. בהחלט מנה מומלצת וכפית.

אפשרות נפלאה היא להביא איתכם את היין האהוב עליכם  מהבית ולשלב אותו בארוחה. ככה שאתם לא מוגבלים בשום אופן מבחינת המשקאות החריפים.

גם מבחית הקינוחים יש למסעדה מבחר יפה של עוגות גבינה, שוקולד, טרימיסו איטלקי ואפילו כנאפה טעימה שבאה  טובה  עם  הקפה  המצויין  או  התה בסיום הארוחה.

לחמים בעבודת יד

מומי  ואלון  הבעלים  קיבלו  אותי באחר צהרים נעימים והציגו בפני את התפריט המגוון שלהם שכל אחד יכול למצוא בו מנות שהוא אוהב.

המסעדה  נפתחת  כבר בשעות הבוקר ושם תוכלו להזמין את מיטב הכריכים והסנדווצ׳ים: חביתת תרד נפלאה עם  ירקות  או  גבינת  מוצרלה  שמוגשת  לצד סלט ישראלי טרי חתוך במקום.

הלחמים  במסעדה  חשוב  לציין נעשים במקום בעבודת  יד.  באזור  הלחמים תוכלו למצוא: כריכי טונה, אבוקדו ואפילו בייגל טוסט משובח. כמו גם Clazone טרי וטעים עם ירקות או עם גבינות.

למי מאיתנו שממהרים לעבודה ואין זמן לעצור לארוחת בוקר מפנקת, ניתן להזמין בטלפון ולעצור לקחת כריך טרי טרי בהמון אהבה.

עוד  בעולם ארוחת הבוקר, המסעדה מציעה שקשוקה ישראלית נפלאה אז למי מכם שהתגעגע לאוכל הישראלי הישן והטוב של הבית שווה לבדוק אותה.

הבעלים של SPINACHI פינקו אותי במבחר מנות מהתפריט הגדול והעשיר שלהם שמגיע עם תמונות ליד כל מנה ככה שאתם באמת יכולים לראות מה אתם הולכים לקבל.

פתחתי בפטריות מטוגנות וממולאות עם גבינת עזים, ולחובבי הגבינה מומלץ לנסות גם את מקלות המוצרלה הכל כך ידועות.

המשכתי  במנה עיקרת שהולכת נפלא במסעדה בשעות הצהרים    רביולי  תרד  בשילוב  עם  גבינת רוקטה תרד, ומוגש עם נגיעות סלק ורוטב Pongee.

במסעדה תוכלו למצוא עוד מגוון רחב של פסטות מכל הסוגים וכולם על פי אלון הן המנות האהובות על הלקוחות הישראלים והאמריקאים. בינהם:

Penne Alfedo ,Fettuccine Ravioli Potato ,Sweet Rose ועוד רבים וטובים.

פתוחים למסיבות וימי הולדת

לדברי  הבעלים,  ״מה  שהכי חשוב לנו זה להגיש אוכל טרי וטעים״ הם פונים לכל סוגי הלקוחות ולכן

תוכלו למצוא במקום סועדים ישראלים ואמריקאים. אלון:״ אנחנו  פונים  לכל  סוגי  הלקוחות,  ובהחלט הבאנו משהו איכותי וברמה גבוהה לקהילה״.

בנוסף, המסעדה פתוחה לאירועים כמו מסיבות וימי הולדת, והכל באווירה משפחתית וכייפית. SPINACHI פתוחה במשך השבוע מעשר בבוקר עד אחד עשרה בלילה, כמו גם במוצאי שבת ובראשון.

אז אם חשקה נפשכם במסעדה איטלקית בניחוח ישראלי ובאווירה נעימה ומזמינה, שווה בהחלט לבדוק את SPINACHI על כל מגוון האפשרויות הקוליי נוריות המוצעות שם.

latest

יהודים וגאים

Published

on

שבוע הגאווה: כנס של הקונגרס היהודי הגאה העולמי
מול קיצוניות דתית-פוליטית

*** Local Caption *** נשלח על ידי מור שובבו הראל, דוברות עיריית תל אביב. הוזן על ידי יעל גזית עכבר העיר

במהלך חודש הגאווה 2019 נראה שמעולם לא נצר פער גדול כל כך בין הקבלה והתמיכה בקהילה הגאה בקרב הציבור הישראלי לבין קיצוניות דתית-פוליטית שמאיימת על המשך זכויותיה. בעוד שמרבית הציבור, כבר שנים רבות, תומך יותר ויותר במתן שוויון זכויות אמיתי, בשנים האחרונות מתדרדרות הממשלה והמפלגות הדתיות בכיוון ההפוך ומקשיחות עוד ועוד את עמדותיהן נגד הקהילה הגאה.

סקר של עמותת חדו"ש שהתפרסם לרגל שבוע הגאווה מראה ש- 78% מהציבור היהודי בישראל סבור שיש לאפשר לזוגות בני אותו מין להינשא או להירשם כזוגות, במקביל, אחד הקולות הבולטים במערכת הדתית- פוליטית, שר התחבורה החדש בצלאל סמוטריץ', הצהיר שמדינת ישראל צריכה להתנהל כמדינת הלכה – שבה כנראה אין מקום להומואים, לסביות, ביסקסואלים וטרנסג'נדרים.

התנגדות המפלגות הדתיות לשוויון זכויות לקהילה הגאה אינה דבר חדש. מאז קום המדינה התנגדו הח"כים הדתיים למהלכים ציבורים ולתיקוני חקיקה בנושא. עם זאת, אם בעבר עוד הצליח הרוב בכנסת להעביר הישגי חקיקה כגון ביטול האיסור הפלילי על יחסים הומוסקסואליים, איסור אפליה בעבודה, איסור אפליה באספקת מוצרים ושירותים ובכניסה למקומות ציבוריים – בשנים האחרונות ההתנגדות הדתית בכנסת הקצינה; נציגי המפלגות הדתיות היום קוראים לקידום חקיקה שבפירוש תפגע בקהילה הגאה, כדוגמת פסקת ההתגברות, שעלולה למנוע מבית המשפט העליון לפסול חוקים שמפלים נגד להט"בים, למשל את חוק הפונדקאות שכבר יותר מ 20- שנה מאפשר לזוגות סטרייטים לבצע פונדקאות בישראל אבל מונע מזוגות גאים להקים משפחה.

לדברי עו"ד אסף וייס, מזכיר הקונגרס היהודי הגאה העולמי (יש דבר כזה!), כבר שנים רבות שסקרים מראים שיעורי תמיכה עצומים בקרב רוב הקבוצות בישראל, לרבות דתיים וחילונים, למען שוויון זכויות מלא לקהילה הגאה.

הנתונים כל כך חד משמעיים עד שאפילו סקר חדשות 2 בזמן מחאת הפונדקאות ביולי שעבר הראה ש- 58% ממצביעי הבית היהודי (!) מעידים שהם תומכים במחאה ובמתן שוויון זכויות לזוגות גאים בפונדקאות. אבל, טוען וייס, על אף התמיכה העצומה שהקהילה מקבלת מהציבור הישראלי, מנהיגי המפלגות הדתיות בישראל נותרו אטומים לקריאת העם ורק הקצינו את עמדותיהם. וייס מציין את שר הפנים ויו"ר ש"ס, אריה דרעי, שבמהלך כהונתו הקשיח משרד הפנים את הנהלים נגד הקהילה הגאה כדוגמת הרמת קשיים בלתי אפשריים לטרנסג'נדרים שמבקשים לשנות את מינם בתעודת הזהות או על הקשחת עמדות ברישום ילדים להורים טרנסג'נדרים.

הפער הזה בולט במיוחד כשמשווים את התפיסות ה"יהודיות" של המפלגות הדתיות לתפיסות הדתיות בקהילות היהודיות בעולם, בהן ניתן לראות מגמה של עלייה בקבלה ובתמיכה בקהילות הגאות. לדוגמא: הכנס השנתי של הקונגרס היהודי הגאה העולמי, ארגון גג של קהילות יהודיות גאות מרחבי העולם, שהתקיים בסידני, אוסטרליה. מיקום הכנס היה בבית כנסת יהודי במתחם שכולל שלושה זרמים שונים של היהדות: קונסרבטיבים, רפורמים ויהדות מתחדשת.

התופעה הזו אינה נחלתה הבלעדית של התנועה היהודית הרפורמית, שכבר שנים מקבלת באופן מלא את חברי הקהילה הגאה לשורותיה: אפילו בקרב קהילות אורתודוקסיות ישנו מספר גדל והולך של רבנים שקוראים ופועלים לשילוב חברי הקהילה הגאה היהודית וחלקם אף תומכים בהסמכתם לכהן כרבנים.

בשנים האחרונות, טוען וייס, נאלצת הקהילה הגאה בישראל להסתפק בהישגים סמליים כגון עלייה במספר חברי הכנסת ההומואים ומינויו של שר הומו ראשון בישראל. לדבריו, אלה הישגים יפים ומבורכים אך הם לא מביאים לתיקון האפליות הקשות בחקיקה הישראלית.

אם מגמת ההקצנה של המפלגות הדתיות נגד הקהילה הגאה תימשך, ובמקביל תימשך מגמת התחזקותן המוחלטת בממשלה ובקואליציה, ישראל עלולה למצוא את עצמה בפער קיצוני אף יותר בין תמיכת הציבור הישראלי בשוויון מלא לבין תפיסות "יהודיות" שהן קיצוניות אף בהשוואה לתפיסות יהודיות רבות בשאר העולם.

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות