fbpx
Connect with us

קהילה

המונדיאל של של לוס אנג'לס: אליפות העולם בכדורגל… בהליכה

Published

on

מדי יום שישי נפגשת קבוצת שחקנים בקנוגה פארק למשחק כמותו לא ראיתם מעולם: כדורגל בהליכה * תנאי הקבלה: חייבים להיות בני 60-80, אסור לרוץ, לשלוח מרפקים או להפיל שחקנים אחרים * לא חובה: ניסיון קודם * ב-13 וה-15 בדצמבר יתקיים הטורניר העולמי בקאנוגה פארק בהשתתפות קבוצת "המכתש לוס אנג'לס" – כולם מוזמנים!

ד"ר בן דרילינגס היה שחקן בפועל רמת גן בצעירותו, הוא שיחק במכתש, מגרש הבית של הקבוצה ברמת גן עד גיל 22 ואז עבר ליגת המכללות בארה"ב  שם שיחק במשך שלוש שנים ונבחר לנבחרת ניו יורק. בהמשך הוא למד כירופרקטיקה ופתח בלוס אנג'לס את הקליניקה שלו ובית ספר לרפואה משלימה ומסאג'. 

בשנה האחרונה הוא הבחין שהוא מתחיל להעלות במשקל ושום דיאטה שניסה לא עזרה, גם לא פעילויות ספורטיביות כמו שחיה ורכיבה על אופניים או משחקי ספורט כמו כדורעף וכדורסל.

כדורגל היה מחוץ לחשבון מאחר ומדובר בספורט קשוח, ברוטלי לעיתים, שקל להיפצע בו, כך שבן, או בנצי כפי שהחברים קוראים לו, לא הביא אותו כלל בחשבון.

"אבל אז סיפרו לי שבגלנדייל יש קבוצת כדורגל בהליכה", מספר בנצי, "משחק לשחקנים מבוגרים יותר שמוציא את כל הדברים המסוכנים לשחקנים החוצה כמו למשל, נגיחות בראש, הכניסה עם הכדור מהצד, נגיעה בשחקנים אחרים ובקיצור כל מה שיכול לגרום לפציעות. מאוד התלהבתי, כל האנדרנלין חזר לי וכך עלה לי הרעיון לנסוע לארץ ולפתוח קבוצה כזאת בישראל".

החברה' שלו מקבוצת הפועל התלהבו מהרעיון והחליטו להקים קבוצה על שם מגרש הבית שלהם לשעבר, המכתש.

דרילינגס: "איצטדיון המכתש היה הבית השני שלנו. שיחקנו שם שנים, מאז היינו ילדים אבל אז העירייה מכרה את האדמה ליזמים שבנו שם בניינים והשחקנים נותרו ללא מגרש בית ונאלצו לשחק בכל מיני מגרשים אחרים. העירייה אמנם הבטיחה למצוא מגרש חדש לקבוצה אבל לא עשתה את זה".

במאי האחרון הוא הקים גם את קבוצת "המכתש לוס אנג'לס" וצירף אליה שחקני עבר ועוד חברים שאוהבים את המשחק. מדי יום שישי בבוקר נפגשים חברי הקבוצה בפארק בקנוגה פארק ומתאמנים. כשאני מגיעה לשם ביום שישי, בשעה 9:30, אני פוגשת את השחקנים כבר על המגרש משחקים מול הקבוצה של פרו. כרגע בקמה: ליגה מקבוצות אתניות כמו אל סלבדור, מכסיקו, גוואטמלה, הונדורס וארמניה.

בקבוצה הישראלית חברים יוסי ממן מבית"ר ירושלים, יהודה נקסון ממכבי יפו, דניאל אלקיים מהפועל תל אביב, משה הופטמן מבית"ר תל אביב, ג'מבו מהפועל תל אביב, דובה מהפועל אשקלון, ג'וש רום וחיים לינדר, מורה לספורט ואחד מוותיקי הקהילה. 

לא רק שאין "תאקלים", קפיצות על שחקנים אחרים, נפילות על הקרקע כמו שאתם רגילים לראות במשחק כדורגל – לא תשמעו אף אחד צועק שם. למעשה, עוברות חמש-עשרה דקות עד שאני שומעת שמישהו בכלל מדבר שם עברית. לפעמים השחקנים שוכחים שאסור להם לרוץ ופוצחים בריצה קלה ביחד עם הכדור, אבל תמיד יש מישהו שמזכיר להם ללכת לאט ולא להתלהב מדי עם הכדור.

"המשחק הזה החזיר אותם לחיים, את הסטמינה, הכיף, החברות" אומר לי בנצי לאחר המשחק "אלו שחקנים ששנים לא שיחקו ופתאום יש להם הזדמנות לחזור למגרש, זה מדהים. אנחנו כבר בני 60 פלוס ונזהרים לא להיפצע. לקחנו את כל הדברים הטובים בכדורגל והשארנו את כל מה שמסוכן בחוץ".

ארגון הכדורגל בהליכה הכריז כי ביום שלישי וחמישי ה-13 וה-15 בדצמבר תערך בלוס אנג'לס אליפות העולם הראשונה בכדורגל בהליכה בהשתתפות הקבוצות האתניות המקומיות וכן קבוצת המכתש מהארץ שתייצג את ישראל. הקבוצה תגיע לכאן שלושה ימים לפני המשחקים למחנה אימונים. בין שחקני העבר תמצאו את: אברהם לב, יהודה פילוסוף, אריק גילרוביץ', טופלה, רוני מילר, אריק רוטמן, רביב ספיר, מנשה מקמל, מנשה זבדה אבי כהן, דני קופמן וישראל אולחה. 

במשחקי אליפות העולם לכדורגל בהליכה בנצי מתכוון להזמין את ראש העיר ונציגי הקונסוליה הישראלית ולחלק גביעים ומדליות. "החלום הגדול שלי הוא לזכות בגביע העולם ולהביא את עיריות רמת גן וגבעתיים לכבד את מה שהבטיחו לנו כשמכרו את המכתש (לבנות לנו איצטדיון חדש)" אומר בנצי עם התרגשות ברורה בקולו. "כשהייתי מגיע לארץ לביקורי מולדת, תמיד הייתי הולך לשחק במכתש עד שסגרו אותו לפני כ-12 שנים. כשהמקום נסגר לקחתי אבן למזכרת משם והנחתי אותה על המדף בבית, זאת היתה אבן הזיכרון שלי למקום שהיה לי כמו בית. כל השנים האלו חלמתי שיום אחד אעזור לפתוח אותו מחדש ואני עדיין מקווה שזה יקרה". 

סוף המשחק הגיע, התוצאה" 5-1 לקבוצת המכתש. השחקנים לוחצים ידיים ונפרדים בידידותיות. הם יפגשו שם שוב ביום שישי הבא וישמחו לראות אתכם גם שם. 

אם גם אתם, גברים ונשים כאחד, אוהבים את המשחק רוצים להצטרף לקבוצה, צרו קשר עם בנצי בטל': 818-687-8100 או אימייל: info@walkingsoccerassociation.com.

המעוניינים להגיע למשחקי הטורניר: 

21816 Lanark St. Canoga Park CA 91304 

ב-13 בדצמבר בין 9-11 בבוקר

ב-15 בדצמבר בין 9-12 בצהריים

לחץ להגיב

Leave a Reply

האימייל לא יוצג באתר.

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

Featured

 TLV TAPAS BAR: סטייל‭ ‬ניו‭ ‬יורקי‭, ‬הרגשה‭ ‬תל‭ ‬אביבית

TLV TAPAS BAR‭ ‬ היא‭ ‬הבייבי‭ ‬החדש‭ ‬של‭ ‬דורון‭ ‬גולדברג‭ ‬וצחי‭ ‬יום‭ ‬טוב‭, ‬הבעלים‭ ‬של‭ ‬‮"‬תל‭ ‬אביב‭ ‬גריל‮"‬‭- ‬השחקנית‭ ‬המובילה‭ ‬בז'אנר‭ ‬אוכל‭ ‬הרחוב‭ ‬הישראלי‭ ‬בעיר‭ ‬המלאכים‭ ‬•‭ ‬המבקרים‭ ‬יהנו‭ ‬ממסעדת‭ ‬טאפאס‭ ‬ים‭ ‬תיכונית‭ ‬מעוצבת‭ ‬להפליא‭ ‬עם‭ ‬אוכל‭ ‬שמח‭ (‬וכשר‭) ‬וקריצה‭ ‬לישראליות‭ ‬שלנו‭ ‬•‭ ‬ההתמחות‭ ‬של‭ ‬השף‭ ‬היא‭ ‬בדגים‭ ‬אבל‭ ‬גם‭ ‬הבשרים‭ ‬מעולים‭, ‬הקוקטיילים‭ ‬מסקרנים‭ ‬ואפשר‭ ‬לסגור‭ ‬שם‭ ‬ערב‭ ‬נהדר‭ ‬עם‭ ‬משפחות‭, ‬חברים‭ ‬או‭ ‬בדייט‭ ‬רומנטי‭ ‬•‭ ‬הזמנה‭ ‬פתוחה

כששמעתי על מסעדת הטאפאס הישראלית החדשה בטרזנה התמלאתי סקרנות. בכל זאת, לא בכל יום נפתחת אחת שכזו בוואלי של לוס אנג׳לס, ובטח שלא בבעלות ישראלית. 

ביקור במקום מגלה ש-TLV TAPAS BAR הוא מיזם קולינרי מושקע ומרשים; מרמת העיצוב – חלל מרווח ונעים, קירות לבנים בעיצוב מינימליסטי, צמחיה ירוקה, תקרה גבוהה ותאורה מלטפת, כל אלו מעניקים למקום תחושה של דייט נייט בשדרה החמישית של ניו יורק, כשבפנים האנרגיות של תל אביב. 

מסעדת טאפאס בהוויתה נוצרה להיות סוג של בילוי. היא דורשת מהשף שלה להיות יצירתי, צבעוני וחד; ומכיוון שעל פי המסורת הספרדית מדובר בארוחה שבנויה מהגשת מנות קטנות עם אור זרקורים על כל מנה – הן חייבות להיות מדויקות ומהנות, כשהן משולבות כמובן עם משקאות אלכוהולים כמו בירה או יין. החיבור שלהם יחדיו יוצר חוויה אחת שלמה. 

המילה Tapa מגיעה במקור מספרדית ומשמעותה ״מכסה״. היא נולדה מתוך המנהג של ברים בספרד להניח צלוחית קטנה על כוסות המשקה כדי למנוע מזבובים לצלול לתוכם. עם הזמן, הברמנים החלו להניח מתאבני מזון קטנים על הצלוחיות: ירקות, נקניקים שונים, פרוסות גבינה ודגים. מנות הטאפאס הקטנות השתנו לפי מיקום גאוגרפי וההיצע הקולינרי בכל עיר. 

הזכרנו בילוי: כבר בכניסה למסעדה הבחנתי בשולחנות עמוסים אורחים שמחים, נהנים ומנהלים שיחות ערות על הדברים הכי חשובים בעולם כמובן.    

המסעדה רחבת הידיים כוללת אולם הסעדה גדול, קומת מרפסת ובר ארוך עם שרפרפי ישיבה נוחים. 

בוגרי איציק הגדול וחומוס בר

TLV TAPAS BAR היא הבייבי החדש של דורון גולדברג וצחי יום טוב- הבעלים של ״תל אביב גריל״- השחקנית המובילה בז׳אנר אוכל הרחוב הישראלי בעיר המלאכים. אחרי שלימדו את האמריקאים שווארמה מהי, והפכו בית לחובבי בשרים ודגים ישראליים, החליטו השניים לפתוח מסעדה עם ניחוחות קולינריים אחרים. ישבתי עימם במסעדה החדשה כדי להביא לכם את הטעמים, הריחות וגם את האווירה, שחייבים להודות, שונה ממסעדות ישראליות אחרות בוואלי של אל איי (ואולי בעצם אין מסעדה כזו).  

דורון: ״אני זוכר איך התחלתי פה; עבדתי במסעדה של 'איציק הגדול'. מקום שמאוד אהבתי ולצערי לא קיים יותר. הבעלים של המסעדה היה פה בפתיחה ואמר לי: 'דורון, אתה יודע, אני רואה אותך היום ואני מבין שלמרות שהמסעדה שלי נסגרה עדיין עשיתי משהו טוב  כי תראה כמה רחוק הגעת'. זה מרגש  שהאיש שאצלו התחלת מגיע ונותן לך כזו מחמאה".

חלוקת התפקידים בין השותפים ברורה: דורון מתמקד בצד העסקי של המסעדה וצחי במטבח. לשניהם רקע קולינרי. דורון עבד בעברו במסעדת ״ננדוס״ הפורטוגזית, אחת מרשתות המסעדות המצליחות בישראל של שנות ה-90.  

צחי עבר בין מטבחים מגיל 15. הוא התחיל במסעדות כמו ה״לופט״ ו ה״סהו״ בראשון לציון כטבח על הפס הקר. לאחר 8 שנים של התמקצעות עבר למטבח של ה״טורקיז״ בסי אנד סאן – אחת המסעדות היוקרתיות בישראל של אותה תקופה. היא נחשבת לכה איכותית ומפורסמת שכבר שכבר אז הייתה מוכרת בהצלחה סלט ירקות ישראלי ב 70 שקלים. צחי התקדם עד שהפך לסו שף של המסעדה, ואז פנה לחפש אתגרים חדשים. 

השניים נפגשו באל איי: דורון סיים קדנציה ב״איציק הגדול״, צחי כיכב בחומוס בר המיתולוגי ובהמשך בסאסי באנסינו. ביחד פתחו את הסניף הראשון של ״תל אביב גריל״ שלימים הפכה לאימפריית שווארמה ואוכל רחוב ישראלי עם שישה סניפים ברחבי לוס אנג'לס. עכשיו הם מגשימים את החלום החדש שלהם  ה- TLV TAPAS BAR 

צחי: ״תמיד חלמתי שתהיה לי מסעדת שוק באל איי. עוד שהטרנד הזה התחיל בישראל לפני 7-8 שנים. אני זוכר שאמרתי לדורון אני רוצה מסעדת שוק עם ירקות, מחבתות וסירים תלויים, עם אנרגיות של אקשן ובלאגן, להביא את האווירה הזאת של ישראל לאל איי".

אוכל אסייתי עם ניחוח ים תיכוני

וזאת באמת האווירה ב-TLV TAPAS BAR  -מסעדת טאפאס ים תיכונית עם אוכל שמח וקריצה לישראליות שלנו. כמו רוב מסעדות הטאפאס המסורתיות התפריט נשען בחלקו הגדול על דגים וירקות בטקסטורות ותבלינים שונים.   

אחרי שוט של ערק מרענן התיישבנו בשולחן במרכז המסעדה. מסביב אווירה של חגיגה. מוזיקה דיפ האוס אלקטרונית מגיחה מכל הכיוונים, מסביב זוגות בדייט רומנטי, משפחות וקבוצות חברים. על הבר העמוס בכל טוב יושבים צעירים שבאו לכוס יין עם כמה מנות פתיחה בסוף יום ארוך.

המלצרית ניגשה אלינו במהירות. הזמנתי  סוביניון בלאנק של Pouilly Fume  מישראל. שמעתי שצחי אוהב לעבוד עם דגים. מבט זריז בתפריט מציג את השילוב המעניין של אוכל אסייתי עם ניחוחות ישראלים וים תיכוניים. 

מנת הפתיחה של הערב הייתה ספיישל, טרטר טונה על קרקר בצק פילו דקיק עם צנון מוחמץ. ביס שהעיר לי את כל בלוטות הטעם בפה. צלחת הטאפאס השניה כללה סשימי ילוטייל שהגיע עם מלפפון, זעתר וסומק, לצד טחינה גולמית, וצנוברים ובמיות מטוגנות – כשאסייתי פוגש ישראלי כבר אמרנו?

ניסיתי גם את ה סי-באס הצ׳ילייני ( אחד הדגים האהובים עלי) עם פלפל תורכי ולימון פרסי. הדג הגיע משופד על שלושה שיפודי מתכת, מתובל היטב, עשוי נפלא ורך ברמה של נמס בפה. 

לסיום ניסיתי את הטרטר אינטיאס שהוגש על פרסות מלון, טבסקו ירוק ושקדים. מנה יפיפיה ואינסטגרמית אבל גם עם טעמים מרעננים.  

לאלו בינכם שאינם חובבי דגים ( אם זה אפשרי בכלל) אמליץ על מנות הפתיחה של הבייגל הירושלמי שנאפה בטאבון במקום, ומגיע לצד עגבניות מגורדות (טוב אם יוחלף במטבוחה או פאסטו). שמן זית זעתר וזיתים. בצד נסו את הכבד הקצוץ המצוין שיסגור לכם את הפינה.  

מהבר הזמנתי את הקוקטייל טרופית העשוי מוודקה, אבטיח וגויאבות. מתוק, מרענן ועם שם נוסטלגי שהחזיר אותי לילדותי בישראל. קוקטייל נפלא וחזק יותר הוא ״זוהר״ כן, על שם מלך המוזיקה המזרחית. הקוקטייל מורכב מ- woodford reserve rye וויסקי, תפוז אדום, רוזמרין Hickory smoke ומוגש בטקס מיוחד של מבחנת קרח קר.  עוד קוקטייל שאהבתי הוא ה TLV Mule המרענן- המורכב מערק אשכוליות, נענע ובירת ג'ינג'ר. 

מכאן המשכתי למנות הבשריות שם אהבתי במיוחד את שיפוד נתח הקצבים האיכותי על סלט זעלוק מחצילים שרופים יחד עם פלפלים ועגבניות לצד טחינה. אחח ריחות מענגים של הבשר שמפלרטט מלמעלה עם הזעלוק. לקחת, לטבול ולאכול. 

מנה מעניינת נוספת היא שיפוד אנטריקוט לצד תפוח אדמה שנעשה על גחלים בנייר כסף כאילו יצא הרגע ממדורת ל״ג בעומר.  

עוד ניסיתי מנה גדולה של ארוחת סטייק שהוצגה כספיישל אבל בעקבות ההצלחה צחי הבטיח לי שתיכנס לתפריט בקרוב; סטייק אנטריקוט עם ברוקולי וארטישוק ירושלמי. מנה גדולה, מפנקת ומשביעה. 

מבחן הקינוחים של מסעדה כשרה

אבל המסעדה כשמה כן היא; קודם כל מנות טאפאס. הבוריקה ממולא בשר שורט ריבס, טחינה ופלפל צ׳ומה היה נפלא- מוגש חם, שמנוני ועסיסי קל לפירוק עם קראנץ נפלא, חלמון שנוזל כמו לבה חמה עם טעמים טובים. 

גם סטייק כרובית בתנור על ציר בקר וצלפים הייתה מנה מעולה ולא רק לצמחונים.  

המנה האהובה עליי ביותר הייתה מנת פטריות אויסטר עם עשבי תיבול ותבלינים, עסיסי ונימוח ומפוצצת בטעמים – הרגישה כמו מנה בשרית לכל דבר, תענוג צרוף בפה. 

אחד האתגרים של כל מסעדה בשרית כשרה היא לשמור על רמה גבוה של קינוחים גם כאן TLV TAPAS BAR  עברה את המבחן בהצלחה.  

אהבתי את הכנאפה שבמקום גבינה הכיל בתוכו מרשמלו נמס עם מרקם דומה וטעמים מתוקים.  

קינוח מוכר ואהוב היא קערת ספינג'ים עם פירורי קוקוס למעלה ורוטב שוקולד השחר הישן והטוב. מלכת הקינוחים הייתה ״לילות בירות״ – עוגת בסבוסה מפונפנת עם מיי ורדים והמון המון פיסטוקים. בהחלטת יצאתי עם טעם מתוק בפה. 

לסיכום: אם הצמד גולדברג את יום טוב רצו להשיל מעצמם את התואר מלכי השווארמה של לוס אנג'לס – הם הצליחו בגדול. החוויה במסעדת הטאפאס שלהם שונה לגמרי מכל מסעדה כשרה אחרת שהכרתם בעיר המלאכים, ומציגה ארסנל נפלא של הצעות קולינריות מעניינות. TLV TAPAS BAR הוא מקום שתוכלו להגיע אליו לדייט רומנטי, עם חברים או משפחה שמבקרים מחוץ לעיר. לסגור שולחן גדול ליום הולדת או לעשות בו את האירוע הבא שלכם.  או איך אמרו לי השניים בסוף הארוחה המצויינת: ״הגשמנו את המטרה לעשות פה אוכל ברמה שעוד לא הייתה; שאנשים יבואו לכאן וירגישו כאילו הם בישראל". 

 TLV TAPAS BAR

5442 Yolanda Ave, Tarzana, CA 91356

(818) 201-6171

RCC kosher certified

 tlv-tapas.com

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות