Connect with us

Featured

ארוחת בוקר עם גל גדות

Published

on

וגם מפגש עם כוכב NBA לשעבר, בילוי באטרקציות הגדולות בדרום קליפורניה, מסיבה מרגשת בבית חב"ד ואצל משפ' בנד בוודלנד הילס ושופינג ללא הפסקה • טיול החלומות של עמותת "להושיט יד" פתח עשור שני של נתינה ואהבה מהקהילה בראשות דודי ואסתר ורד, אלי ואביבה שיטרית, לילך וקובי שירזי והרב נחמן אבנד ורעייתו אילקי • המראות והקולות

עמותת ״להושיט יד״ פתחה את העשור השני של טיולי החלומות שהיא מפיקה במהלכם היא מביאה קבוצות ילדים ישראלים שנאבקים במחלת הסרטן לטיול יחודי ומפנק ברחבי עיר המלאכים.

השנה, מספרים לי בעמותה, התקיים אחד הטיולים העמוסים, הגדולים והמגוונים שהיו אי פעם. 25 ילדים ובני נוער עלו על טיסת תל אביב-לוס אנג׳לס, מלווים בצוות מתנדבים מישראל ומאל-איי, מדריכים ורופאים צמודים. על מלאכת הקודש הזו אחראים: דודי ואסתר ורד, אלי ואביבה שיטרית, לילך וקובי שירזי והרב נחמן אבנד ורעייתו אילקי. המשלחת התארחה במלון היפהפה ספורטמנ׳ס לודג׳ בסטודיו סיטי, והתעוררה כל יום לארוחת בוקר מפנקת עם בופה מלא מכל טוב. הם עזבו את המלון בכל יום וחזרו לקראת חצות עייפים אך מרוצים, מלאים בחוויות שגם ילדים שנולדו וגדלו באל-איי לא זוכים לחוות.

כבר ביום הראשון יצאו הילדים לנסיעת חלומות ברכבי ספורט מפוארים שבבעלות חברי הקהילה הישראלית בעיר. היו שם פרארי, למבורגיני, פורשה, אאודי ספורט, מרצדס מפוארת ועוד. הילדים לא יכלו להסתיר את התלהבותם העצומה מהרכבים המפוארים, ובצדק. במהלך הטיול הוזמנו ילדי ״להושיט יד״ לארוחת צהרים וביקור במשרדי חברת האופנה YMI בבעלות דודי ורד. דודי הסביר להם על תהליך יצור, עיצוב ושיווק הבגדיםוהילדים זכו לשלל מתנות.

בני הזוג אלי ואביבה שטרית ליוו באופן צמוד את הילדים בכל עשרת ימי הטיול. הם ללא ספק הרוח החיה של הפרויקט. נדמה כאילו לא עצמו עין לדקה: אלי הסתובב ללא הפסקה וניהל את כל מהלך הטיול כמו קצין מיומן – ביטחון הילדים, עמידה בלוחות זמנים, הארגון וההפקה של הטיול בפועל. אביבה אישתו היא לב הטיול ונראה כאילו הכל עובר דרכה. היא הראשונה לקום כבר בארבע בבוקר ולדאוג לילדים להשכמה, אוכל ואפילו כביסות שצריך, ולפתור כל בעיה שעלולה להתעורר. הילדים, כולם בלי יוצא מן הכלל, מאוהבים בה ומדברים בשבחה בכל הזדמנות.

זה כמעט בלתי נתפס להבין את כמות האטרקציות המטורפת שעמותת ״להושיט יד״ אירגנה לחברי המשלחת ברי המזל מישראל: הם ביקרו בכל המסעדות הכשרות הכי שוות בעיר, טיילו ביוניברסל סטודיוס ושדרת הכוכבים בהוליווד, עשו שופינג מטורף בקמריליו אווטלט, דאון טאון ובכל מול אפשרי. עוד נסעו הילדים ברכבי ספורט מפוארים, שטו בסירות מרוץ באגם, נסעו ברייזרים, בילו ביום כיף בפארק השעשועים סיקס פלאגס -מג'יק מאונטיין וגם בילו יום שלם בדיסנילנד, שהייתה חוויה ענקית עבורם ומן הסתם עבור כל ילד בעולם.

אחד הערבים המרגשים היה ה-Thank You Dinner שנערך בבית חב״ד בצפון הוליווד. הערב הוקדש להוקרה ותודה לתורמים והתומכים של הארגון במשך השנים. תעודת הוקרה מיוחדת הוענקה ל-לי סמסון, מהתומכים הגדולים של ׳להושיט יד׳, שבכל שנה מארגן להם ארוחת ערב כיד המלך בביתו ומסיבות ענק אליה דואג להביא סלבס ואטרקציות ברמה עולמית. בעבר הגיע הראפר סנופ דוג למפגש עם הילדים והופעה פרטית; השנה סמסון הביא בין היתר את כוכב האן.בי.אי האגדי סקוטי פיפן, שהצטלם וחתם על כובעי השיקגו בולס אותם חילק לכל ילד וילד. לאחר הקרנת סרטון וידאו עם המסיבות והפעילויות השונות שסמסון אירגן לילדים במרוצת השנים, הוא קיבל חנוכיה ענקית יפהפיה ותעודת הוקרה על פועלו. סמסון: ״החבר׳ה הצעירים והאמיצים האלו לימדו אותי את המשמעות של כל דקה שיש לנו בחיים האלו; וגם שלא צריך לקחת שום דבר כמובן מאליו".

בהמשך הוצג וידאו ערוך היטב שהראה את שלל הפעיליות של הילדים במהלך טיולי החלומות. דודי ורד סיפר על ההיסטוריה של הפרויקט ועל הטרגדיה האישית שלו ושל אישתו אסתר, ששכלו את בנם אדיר בתאונת דרכים כאשר היה בן 16 וחצי בלבד. מאז הטיול מוקדש לזכרו. דודי: ״בטיול הראשון ביקשת מאדיר להצטרף כמלווה בהתנדבות, בהתחלה הוא לא רצה, אמר לי: ‘אבא, זו חופשת הקיץ שלי, אני רוצה לבלות עם חברים׳. התעקשתי והסברתי לו שחשוב לי שהוא יהיה חלק מזה ושבחיים צריכים לדעת לתת מבלי לקבל דבר בתמורה. אדיר השתכנע והצטרף כמתנדב לטיול וקיבל שיעור מאלף על העוצמה הגדולה והסיפוק בנתינה ועזרה לאחר״.

דודי גם סיפר על השתתפותו ׳במצעד החיים׳ לפני מספר שבועות במחנות הריכוז בפולין. ״זה היה הטיול הכי משמעותי בחיים שלי. הדבר החשוב ביותר שלקחתי משם הוא שהם לא הצליחו. אנחנו היהודים הישראלים הם ההוכחה שהאור ניצח את החושך". הרב נחמן הוסיף בהמשך: ״ביהדות יש משהו שנקרא השגחה פרטית. אתם לא צריכים חפש יותר מזה כדי לראות משהו קדוש". ואכן, מה שארגון ׳להושיט יד׳ עושה היא השגחה פרטית ברמה הגבוהה ביותר ועל כך הברכה. מכאן המשיך הערב למסיבת יום העצמאות ה-71 לישראל עם ריקודים אל תוך הלילה עם די ג׳י אביאל.

השנה הצטרפה לילדים רופאה-מלווה בשם קרני, שסיפרה על הצד הרפואי. קרני: ״אני מוקפת כאן באנשים מדהימים. הילדים הם פשוט גיבורים. נקשרתי אליהם והדלת שלי תהיה תמיד פתוחה עבורם גם בארץ״. קרני גם סיפרה על חשיבות הטיול עבור הילדים ועל הטיפול בהם במקרה הצורך: ״הנפש והגוף מחוברות והטיול הזה הוא חלק מהטיפול עבורם. אני לא מסתכלת על הילדים כילדים חולים, אלא על מה אני יכולה לתת להם נטו. במהלך הטיול יש ילדים שמחלת הבסיס שלהם התחילה להשפיע. אז אני צריכה לבדוק טוב את המצב הכללי שלהם. אני מטפלת נקודתית, נותנת להם נוזלים אבל במקביל בודקת את האפשרויות האחרות כדי לשלול את ׳הדגלים האדומים'. הטיפול בילדים במהלך הטיול מאתגר. זה יותר מאשר לתת עזרה ראשונה לאנשים בריאים. יש פה מקום אישי מאוד. למשל אופיר, ילד מדהים עם מחלה לא פשוטה. הוא מלמד אותי לתפוס כל רגע, להעריך כל שניה ולהנות. העיניים שלו כל הזמן מחפשות, מסתכלות, מתבוננות ונהנות. הוא רוקד בכל פעם שיש מוזיקה, הוא חי כל שניה וזה מופלא לראות. לכל ילד פה יש איזה שהיא זוית אחרת וכל יום מגלים פה ילד אחר, ושומעים את הסיפור האיש שלו וזה נכנס פנימה ללב".

אופיר עוזיאל, רק בן 12 ונלחם בסרטן קשה ביותר, כבש את ליבם של צוות המלווים והמארגנים של ׳להושיט יד׳. בשיחה עימו מתגלה ילד טוב לב, סקרן, עם שמחת חיים בלתי נגמרת אבל בעיקר אמיץ. אופיר: ״אני חולה כבר ארבע שנים וראיתי הרבה עמותות. הכירו לי את ׳להושיט יד׳ השנה וממש כיף איתם. יש לי סרטן מאחורי
הכליה, גילו את זה בגיל 7 עבר הרבה זמן עד שעלו על זה והיו לי כאבים נוראים בצד, בחזה וזה הקרין גם לרגל. עכשיו אני עדיין בטיפולים בבית חולים שניידר".

רגע לפני סוף הטיול ציפתה לילדים הפתעה ענקית: ארוחת בוקר עם גל גדות, הלא היא וונדר וומן. גדות הגיעה לבית המלון, נפגשה איתם באופן אישי, שוחחה עימם ארוכות, הצטלמה והעניקה חתימות.

מסיבת הסיום המסורתית התקיימה השנה בביתם המרהיב של אמנון ורונית בנד בוודלנד הילס. ארוחת הערב הוגשה מטעם מסעדת ׳תל אביב גריל", בר חופשי פעל כל הערב ונערכה חגיגה ענקית עם הילדים, צוות הטיול ותומכים ומתנדבים רבים שבאו להיפרד. הילדים זכו לעוד מתנות פרידה ותיקים גדולים לקחת בחזרה לישראל.

אין גבול לנתינה הענקית של עמותת ״להושיט יד״, שבכל שנה רק שוברת שיאים ומביאה עוד ועוד ילדים לטיול החלומות המיוחד והכל כך חשוב הזה. הקהילה לא נשארת אדישה: במהלך עשר השנים האחרונות ישראלים רבים נרתמים לעזור ולדאוג להצלחת הטיול. כל שנותר הוא לקוות להחלמתם של הילדים האמיצים הללו ולראות אותם ממשיכים בעתיד את העבודה הנפלאה של העמותה, שמוכיחה כל שנה מחדש כמה חשוב לדעת לתת מהנשמה ומהלב.

Featured

לרדת בגדול עם ניסים

Published

on

איך הפכה הקורונה את ניסים אלאלוף, בעלי "גלאקסי לימוזין", לגורו בריאות ותזונה  * ולמה הוא סוחף אליו עשרות ישראלים תושבי העיר המעוניינים בירידה במשקל, אכילה נכונה, התעמלות ומעבר לאורח חיים הוליסטי * ראיון מהבטן

בין כל העסקים בבעלות ישראלית בלוס אנג'לס, שנפגעו אנושות במשבר הקורונה, ניתן להכליל את גלאקסי לימוזין" של ניסים אלאלוף. ניסים, המכונה גם 'ביג אל', נאלץ להשבית מחוד מרץ את עסקי ההיסעים המצליחים שלו מחודש מרץ: "הקורונה ריסקה אותנו למצב של אפס עבודה. אנשים לא יוצאים, אין אירועים, הוליווד משותקת. אבל בזכות הקורונה התחלנו, סיון ואני, את העסק החדש של השידורים בפייסבוק ובאינסטגרם ומכירת סינרים. זה דוחף אותנו עכשיו למקום אחר, תפסנו על זה טרמפ. יש לנו מיליוני צפיות, מעל 100 אלף עוקבים. בדקה הראשונה של סיון בשידור יש לה 3,000 צופים מיידיים. יש אנשים פרטיים שרוצים שנקדם להם את הביזנס ובטוחים שסיון תיתן את הדחיפה. אנשים רודפים אחריה. ולי הקורונה עשתה רק טוב, בזכות הדיאטה".

השידור הזה בפייסבוק, שיוצא מבית משפחת אלאלוף בלוס אנג'לס, הפך לחגיגה יומיומית שסוחפת עשרות אלפי צופים. מדי יום ("חוץ משבת המלכה"), החל מ־11 בבוקר מתייצבת סיון מול המצלמה למשך כשעתיים, שבהן היא פותחת בפני צופיה את ביתה, מכינה אוכל, שרה, רוקדת, משתפת חברים, מעלה אנשים לשידור, מספרת בדיחות וכובשת את המסך בצורה הכי טבעית שיש, כזו שאף אושיית רשת לא תרשה לעצמה לעשות בלי הכנות מוקדמות. בעלה בד"כ מצלם ומוסיף תבלינים משלו.

במקביל ניסים, 18 שנים באמריקה ותושב נורת' הוליווד, הצליח להשיל ממשקלו כ-40 פאונד בארבעה חודשים. התחלה נאה בהחלט לגבר באמצע החיים ששקל יותר מ-300 פאונד עם גובה של 7"5 פיט. "אחרי 15 שנה אני סוף סוף יכול להסתכל למטה ולראות מה קורה שם אצלו, מתחת לבטן", הוא מחייך. "זה התחיל מזה שאשתי מבלבלת לי את המוח כבר שנים לרדת במשקל. תמיד היה תירוץ, עבודה, אין זמן. זה נכון. לא קל לשמור על תזונה נכונה כשהולכים לישון ב-10 בלילה וקמים ב-3 לפנות בוקר. וכל הזמן מתעסקים עם לקוחות, נסיעות, בלת"מים, לחץ. במהלך העבודה, הבנתי, אתה  לא מתייחס לעצמך. אתה עסוק בלספק אחרים ולא את עצמך. בדצמבר נסענו עם אמא של סיון לקוסטה ריקה. יצאנו לרפטינג, והסירה התהפכה. לא יכולתי להציל את עצמי וכמעט טבעתי. בחיים לא הרגשתי כל כך קרוב לסוף, והכל בגלל המשקל. חילצו אותי אחרון. כשהכל נגמר אמרנו הגומל, והחלטתי לעשות סוויץ'.

"הקורונה נתנה לי זמן. קיבלתי מהמדינה דמי אבטלה כך שבצד הפיננסי יכולתי להיות שקט. קמתי בבוקר וחיפשתי מה לעשות. בעבר הייתי צם הרבה, פוסח על ארוחות, שותה הרבה מים, עולה ויורד, עולה ויורד. בחודש הראשון הורדתי 20 פאונד. עשיתי הרבה כושר, אכלתי קצת אבל לא נכון. התחלתי להעלות לפייסבוק פוסטים על התהליך. חבר אמר לי: אני עוקב אחריך ורוצה לעזור לך. שמעת על הרבל לייף? אמרתי לו – עזוב אותך, לא נראה לי. הוא מפיץ שאמר לי – תעזור לי במכירות ותקבל תמלוגים. הסכמתי לקבל את הערכה ולנסות. מאז החיים שלי השתנו לגמרי".

ניסים קיבל ערכת 'הרבל לייף' המכילה אלוברה, תה, שיבולת שועל ושייק ואבקת חלבון נקי. המתכון המנצח: התרחקות טוטאלית מפחמימות, תזונה המבוססת על אוכל עתיר חלבונים ודל קלוריות עם השלמה של תוספי המזון של 'הרבל לייף' לפי נוסחה מתימטית פשוטה. על הבוקר, הוא מספר, הוא שותה "פקק אליוורה," כוס תה ומבצע הליכה בשכונה. חוזר הביתה ומכין שייק. שתי ביצים, ירקות וקוטג'. סוכר ולחם? חס מלהזכיר. ארוחת הצהריים כולל מנה בשרית – עוף סטייק, המבורגר וגם דג או טופו עם סלט. במקסימום – כף אורז אחת. ה'סנאק' לאחה"צ: חטיף בריאות של 'הרבל לייף' ובערב – טונה, סלט וביצה קשה. אחרי ארוחת הערב הוא יוצא להליכה נוספת של לפחות 20 דקות. שעתיים לפני השינה – מים ושייק. הוא מקפיד לשתות שני ליטר מים מעורבים בתרכיב של החברה, "שזה שוטף את כל הגוף ומקה מרעלים". פירות? "מקסימום שניים ביום, ורק עד 3-4 אחה"צ. יש בהם המון סוכר".

ומה קורה כשיוצאים לבילוי או למסעדה?

"אין בעיה – אני  מזמין סלט סיזר גדול עם רוטב שאני מביא מהבית ומנה בשרית. זהו. אלכוהול זה גם מחוץ לתחום. מלא סוכר ומקור לא אכזב למחלות מסוגים שונים". רק בארוחת שבת, הוא אומר, הוא מרשה לעצמו הכל. נוגע בחלה רק בשביל 'המוציא'. "אבל אני משלם על זה – הולך זמן כפול בצעדת הערב ואם אנחנו מתארחים אצל חברים – אני נוסע אליהם וחוזר הביתה ברגל…"

תקופת הקורונה הפכה את ניסים מ"הנהג של העיר" לגורו אמיתי בתחומי הבריאות והתזונה. הוא חוקר ומתעמק מדי יום בנושאים רבים הקשורים התחום: גוף האדם, תעשיית המזון והתרופות, פסיכולוגיה ואורח חיים הוליסטי. "אנשים לא קולטים שלרדת במשקל זה לאכול נכון. מתפתים לג'אנק פוד, לא מקדישים זמן להכנת אוכל בריא. זה קורה כבר מגיל צעיר: להורים אין זמן לדאוג לתזונה של ילדיהם ותעשיית המזון מאכילה אותם ואת ילדיהם בזבל. ואז, בגיל 40 הבעיות הבריאותיות והכסף עוברים לתעשיית התרופות. הגעתי למסקנה שכדי לרדת במשקל חייבים לעשות סוויץ' בראש. אני התעוררתי מאוחר אבל לא יותר מדי. אנשים לא מודעים, כמוני, למה שהם מכניסים לפה. פיתות למשל – בעבר הייתי אוכל שלוש לפני שהמנה העיקרית מגיעה… פיתה זו מחלה אחת גדולה! . שים לב שאחרי שאכלת משהו בפיתה – אתה נזרק לספה אחר כך. החלטתי לקבל את את החיים שלי בחזרה. במקום לעבור מהעולם הזה בגיל 70 בייסורים עם מלא בעיות בריאותיות כרוניות – אני מדמיין לעצמי מוות בגיל 100 באמצע שינה עריבה. זה מה שכולנו מייחלים לו, לא?

ניסים: "אנשים חייבים להבין שם אתה לא משנה את אורח החיים שלך זה לא יעבוד. מי שמוותר על הארוחות – הלילה מחכה לו… לא תישן, הגוף שולט עליך. עד לא תיתן לו את המנה והפחמימות לא תירדם". הוא מדגיש ששינה טובה היא חלק חשוב מהתהליך: "שמונה שעות ביממה. בעבר השומן גרם לי לנחירות , לחוסר שקט בשינה. עכשיו אני מקפיד על חמש ארוחות בגודל של אגרוף. החלבון נשמר והגוף במנוחה. כשאתה אוכל פחמימות – אחרי 20 דקות אתה רעב שוב. יש כל כך הרבה דברים מיותרים בתזונה שלנו ולאנשים קשה להבין את זה. יש כאלה שבורכו במטבוליזם אבל אצלנו במשפחה כולם מלאים. סיון הייתה עושה ספורט בבוקר מבשלת רק בריא. אני לא הבנתי, לא רציתי לעשות את את הסוויץ'"

עכשיו המטרה שלו היא לשקול 180 פאונד במאי 2021. "נתתי לעצמי שנה". במקביל הוא מנהל פעיל בחייהם של עשרות ישראלים בעיר, בעיקר נשים, שהצטרפו לתוכנית שלו. "יש לי מלא תלמידים שהם גם לקוחות. רואים אותי מזמינים. אני המנטור שלהם בקבוצת וואצ-אפ. שולחים את המשקלים כל יום, שולחים תמונות של האוכל כל יום, מה מותר מה אסור. הרבה מהן נשים אחרי הריון, שרוצות להוריד 10-15 פאונד שאיכפת להן במעצמן. אני עסוק כל היום בעודד אחרים – וככה אני מעודד על עצמי. כל יום שומע ולומד רופאים ומחקרים, על גוף האדם. מדבר עם שירות הלקוחות של הרבל לייף שעושים עבודה מעולה ונותנים פתרונות מיידים. יש להם מאות מוצרים שאני עדיין לומד אותם".

חלק מהתלמידים/ לקוחות מצטרפים אליו לצעדת הערב בשכונה. "לפעמים אנחנו נוסעים ללייק בלבואה, עושים שני סיבובים מלאים, שיהיה נעים בעיניים". לדבריו, הוא מקפיד על ביצוע 6000-7000 צעדים ביום, -7 -10 מייל ביום. חוץ מהתעמלות, הרמת משקולות ואירובי ביוטיוב הוא גם יוצא מדי פעם למשימה שנראתה בעבר בלתי אפשרית: "בהתחלה הייתי מטפס במעלה ההר של פריימון קניון, בין הוואלי והעיר, עד לתצפית הגדולה על לוס אנג'לס, והייתי צריך לעצור כל חמש דקות. היום אני עולה דוך בלי הפסקה. החלום שלי הוא לעשות את הטיפוס הזה בקרוב בריצה!"

==

 פרטים נוספים וסרטונים בפייסבוק: לרדת בגדול עם ניסים, או בטל': 818-674-8800

המשך לקרוא

הפייסבוק שלנו

הירשם לניוזלטר שלנו

כתבות שבועיות